台北東區》TK Seafood & Steak。貴婦般的高檔精緻特色義式料理，和牛牛小排.新鮮扇貝與鮑魚都超讚，服務周到.餐點用心.環境舒適/台北大安/忠孝復興/異國料理/約會餐廳
貴婦般的享受，精緻特色異國料理，服務周到、餐點用心、環境舒適，超高挑亮麗氣質裝潢，約會、朋友、家庭聚餐超適合，落地窗設計，氣氛好，花園沙拉、新鮮海鮮、超讚和牛牛小排、多款精緻甜點。
今天難得帶著毛媽來品嚐貴婦般的高檔午餐，「TK Seafood & Steak」離捷運忠孝復興很近，搭捷運出站走路約10分鐘就到囉！吃完還可以去逛逛東區與SOGO，從忠孝東路轉進來，走一小段路就可以看到左手邊有一棟寫著「賦樂旅居」的飯店，從這邊進去就會有人待位囉！
接近門口的時候就有帥哥服務生幫我們開門了，還沒進去就有尊榮級的服務了。
「賦樂旅居」在booking.com有著9.3分的高分呢。
一進去就有服務生上前詢問是用餐的嗎？然後就立刻幫我們待位，左手邊就是餐廳入口。
進去後右手邊就是半開放式的廚房，用餐時間看到每個廚師各司其職，每個人都很忙碌於手上的工作，看起來都超專業。
「TK」主打的就是牛排和海鮮，廚房前面就有一個海鮮台，上面就擺有當天的新鮮魚貨。
藏酒櫃，喜歡品嘗葡萄酒的讀者可以詢問店家喔！
高挑的用餐環境，非常奢華又很舒服。
上面的吊燈與黑色鏡面的牆面，相互成映起來真是漂亮。
用餐環境非常的寬敞，座位之間保持適量距離，餐廳客滿的時候也不會吵吵鬧鬧的。
水資一個人是80元（另收10%），可以選擇氣泡水或是礦泉水，毛毛選了氣泡水，每次來高級餐廳都覺得氣泡水特別好喝，感覺很解渴（是錯覺嗎？），加水前服務生還會放入新鮮檸檬片。
餐巾上印有「TK」字。
MENU菜單。
很大一張，毛毛僅只有拍部分細節。
餐點的名稱很有意思的都是直接寫出裡面的材料，沒有特別再另外命名，簡單易懂。
手工餐前麵包搭配巴沙米克油醋醬
餐前麵包是油醋與酥脆烤麵包，麵包是雙人份的，所以用對折的方式來擺盤，如果是是三人份以上就會改成木頭擺盤喔！
烤麵包相當酥脆好吃，搭配簡單的油醋醬就很好吃。
北海道馬糞海膽與布拉塔起司義式麵包 280元
海膽新鮮度佳，搭配底下份量豪邁的布拉塔起司相當濃郁好吃。
花園沙拉與農場甜菜根佐咖啡南瓜與綜合堅果 320元
好喜歡這種繽紛花園般的沙拉了，可以吃到各式各樣的蔬菜，
以紅酒醋作為淋醬，味道超棒，不同於一般常吃到的紅酒醋，TK主廚自製紅酒醋醬汁，吃起來特別的濃郁，很真材實料。
上面裝飾的食用花是自家農場種的，有木槿與萬壽菊。
甜菜根相當好吃，味道很夠又清爽，還有榛果與堅果類點綴。
最特別的是「咖啡風味南瓜」，主廚先把奶油與咖啡mix後，利用低溫烹調來烹煮南瓜，所以南瓜吃起來軟Q不爛，而且真的有濃濃的咖啡香，好特別又好好吃。
日本北海道鮮活扇貝，蛤蜊奶油醬，檸檬，堅果碎 580元
毛毛超愛吃干貝，這兩大顆非常巨大的干貝一上桌，眼睛瞬間都亮了。
扇貝原本都是活的養在店內，有客人點餐才會當場處理，新鮮度非常優。
蛤蜊奶油醬與酸酸的檸檬超搭，巧妙地更加提升了干貝的鮮味，堅果碎更增加了口感的豐富性，干貝的口感極好，非常好吃。
手撥蟹肉，新鮮青豆仁，檸檬義大利麵 580元
使用新鮮青豆仁而非冷凍的，讓整體味道帶了更多新鮮蔬菜的鮮甜。
店家進貨新鮮整隻螃蟹，手撥蟹肉，不使用冷凍撥好的蟹肉喔！吃起來真的是鮮味十足，不過至於是否有蟹膏，就要看運氣了，因為不是每隻螃蟹都剛好有蟹膏。
麵條口感是毛毛喜歡的偏硬口感，不會軟爛，帶有些許嚼勁，好好吃！整體調味也相當好。
Josper爐烤南非活鮑魚，紫蘇風乾番茄與綠橄欖醬 380元
奢華的新鮮鮑魚上桌，上面佐以紫蘇風乾蕃茄與綠橄欖調味，一份雖然只有一顆，但是這鮑魚相當肥大。
肉質Q彈，新鮮度沒話說，醬料非常優雅的替新鮮鮑魚更加分，特別卻又不搶味。
上海鮮與牛排前，店家送上了鋒利的牛排刀。
很值得一提的是，TK的服務生都非常盡責，餐點一用完立刻上前幫我們整理盤子與餐具，並立刻送上新的盤子與刀具，而且換上的新盤都是有熱過的，從細節就可以感受到店家非常用心。
爐烤今日市場海鮮盤 1280元
疊高高的海鮮塔好漂亮又澎湃，有超大顆的干貝、肥滋滋的蝦子、章魚、鮮魚。
橘色的醬料室「榛果甜椒醬」，綠色繞圈的則是「蝦夷蔥醬」，兩種醬都相當特別有少見，味道也很特殊，和海鮮搭配也不突兀。
超大顆的新鮮干貝，光吃這顆就大滿足了。
美國蛇河農場金牌和牛牛小排 2080元(6OZ)
再來就是重頭戲的牛排了，毛毛好愛好愛吃牛排。
鮮紅閃亮亮的和牛牛小排實在超迷人，上面有簡單的香料調味。
旁邊有烤過的洋蔥與多汁的番茄。
耶～開動囉！
附了三種沾醬可以配著牛肉吃：海膽奶油、香菜醬與海鹽，海膽奶油將中有加入wasabi，但僅是提味作用，吃起來完全沒有wasabi的嗆辣。記得吃牛肉前，還是先吃原味，再試試沾醬料吃的喔！
牛肉油脂超豐富，口感超濕潤，非常好吃，入口後可以感受到油脂在口中爆開，雖然超油但是不得不說真是好吃（掩面），牛肉煎的剛剛好，嫩度超優秀，很新鮮的肉品，所以即使見血也完全沒有血腥味。牛肉搭配海膽奶油醬超讚，香菜醬也很有特色。
吃完牛肉餐點就接近尾聲了，桌上收拾乾淨後，就看到服務生推著甜點車過來。
首先先拿了五個裝著散茶小碟子來讓我們聞，並且將每種茶品都做詳細的介紹。
甜點車上還放了義式白蘭地Grappa。
最後毛毛選了帶有巧克力香的南非國寶茶，喝起來無糖，卻有濃厚的巧克力香，無咖啡因，是款非常適合享受下午茶的好茶。
毛媽則選了拿鐵，咖啡豆是使用維也納豆，口味對毛媽來說偏淡，但香氣和味道都很棒。
甜點組合 400元/人
服務生將甜點車上的甜點一一都做了詳細地介紹，包含食材與口感，毛毛當下立刻演起了內心戲，想說是這6款甜點選1、2種嗎？還是？結果服務生介紹完畢後，就說：「那等一下會幫你把6種擺在木盤送上來喔！」，原來是六種一次品嘗，也太開心了吧！害我演內心戲演很久（自己愛演ＸＤ）。
甜點時間～（雀躍！
落地窗旁邊的位子燈光超好，又不會因為有太陽而覺得熱。
第一款蛋糕「榛果巴芮」吃起來像是金沙巧克力的口感，巧克力偏苦甜且濃郁，吃起來不甜不膩，蛋糕體也很溼潤。
檸檬塔的檸檬餡酸度不低，喜歡吃酸的人會喜歡的。右下的甜點「西西里奶酪捲」相當特別，外層是像餅乾的脆度、千層的層次，裡面包著巧克力起司餡，微酸的起司香搭配巧克力一點也不膩口，兩端有酒漬櫻桃，很特別的甜點還是第一次吃到。
水果小塔，滿不錯吃的，整體的搭配相當好，右邊的是榛果奶油泡芙。
甜點整體表現都有一定水平，作為餐點最後的ending很棒。
＊＊整體小小評價＊＊
餐點整體來說都很棒，毛毛超喜歡吃異國料理，這次的餐點很滿意，整體都很用心，且在餐點細節上都跟一般常見的餐廳與眾不同，服務也相當貼心、周到，餐廳環境很棒又舒適，約會、家庭聚餐、享受一個人的美味都很適合。
-本文為合作邀稿，但文字均為毛毛真實感受。
●謝謝你的閱讀，Hope you enjoy it ! 
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TK Seafood & Steak
地址 : 台北市大安區大安路一段56號
電話 : (02)
營業時間：12:00~15:00，17:30~22:00
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