生酮料理/低醣飲食

玉米起司牛肉漢堡排食譜|蔬菜取代麵包

玉米起司牛肉漢堡排食譜|蔬菜取代麵包
每次買絞肉都會想做點不一樣的東西,即使是漢堡排或是牛肉丸,也都想加點不一樣的東西進去,這次做的是玉米起司牛肉漢堡排(無麵粉、無蛋食譜),在法國買了料理專用的Mozzarella,所以決定和牛肉漢堡排一起運用,也加入了毛毛很愛的玉米,實在好好吃!沒有特別愛吃漢堡麵包,所以以青菜取代麵包,攝取更多纖維素。

蕃茄炒蛋食譜|濃郁好吃的關鍵!下飯簡單家常料理食譜

蕃茄炒蛋食譜|濃郁好吃的關鍵!下飯簡單家常料理食譜
蕃茄炒蛋要好吃又漂亮的關鍵在於加入了蕃茄醬與醬油,不然以前炒過幾次蕃茄炒蛋,但不是感覺顏色不夠漂亮,就是味道少了一點,或是番茄與炒蛋是分開的,這次加了這兩位關鍵人物之後,整個番茄炒蛋就變好好吃了!不再是炒蛋與番茄分離的一道菜了,推薦這個家常菜蕃茄炒蛋食譜作法給大家!

香煎高麗菜越南米皮捲|食譜超簡單!超好吃!越南米皮料理食譜變化(素食可)

香煎高麗菜越南米皮捲|食譜超簡單!超好吃!越南米皮料理食譜變化(素食可)
想吃炸春捲但又覺得太油,想吃越南春捲但又想吃有熱度的食物,那就試試看這個香煎高麗菜越南米皮捲!其實也有點像是QQ皮的鍋貼(笑),越南米皮在法國各大超市都買得到,除了直接捲起來的生春捲,包好餡料後,拿去稍微煎一下,香氣逼人!沾上黑醋,真是有夠好吃!非常開胃又可以攝取大量蔬菜,這個食譜毛毛連續做了三次,實在是太喜歡了!推薦這個香煎高麗菜越南米皮捲食譜給大家!  

韭菜花炒豆乾食譜|韭菜花料理食譜,簡單10分鐘上菜!

韭菜花炒豆乾食譜|韭菜花料理食譜,簡單10分鐘上菜!
那天去了法國 Grand Frais 買菜,突然看到有韭菜花!萬萬沒想到竟然不用去亞洲超市就可以買到韭菜花,雖然價格不斐,但依然欣喜若狂的馬上買了一把回家,太開心了!韭菜花真的是很簡單料理的食材,搭配豆乾清炒就可以端上桌一道好菜,推薦這個韭菜花炒豆乾食譜給大家!  

紅酒燉牛頰Beef Cheek Bourguignon食譜|富含膠原蛋白入口即化美味料理食譜推薦

紅酒燉牛頰Beef Cheek Bourguignon食譜|富含膠原蛋白入口即化美味料理食譜推薦
牛頰肉要怎麼料理?Beef Cheek Bourguignon 紅酒燉牛頰,簡單又超級美味的料理,牛頰肉富含膠原蛋白,燉到爛透的牛頰肉完全入口即化,真是太好吃了!牛頰肉的脂肪含量極低,燉完真的是完全不需要過濾油脂,又可以加入大量蔬菜做為醬汁,真是減糖減脂的料理好朋友,而且做法也很簡單,推薦這個食譜給大家!

黃金泡菜食譜 Taiwanese Golden Kimchi|豆腐乳醬汁版本|超開胃小菜食譜推薦

黃金泡菜食譜 Taiwanese Golden Kimchi|豆腐乳醬汁版本|超開胃小菜食譜推薦
超級開胃又下飯的黃金泡菜食譜推薦!超簡單又超好吃,夏天來盤黃金泡菜小菜真是太開胃了,好好吃!萬萬沒想到原來黃金泡菜的金黃顏色竟然是來自我最討厭的紅蘿蔔!但吃起來完全沒有紅蘿蔔的味道,也是滿神奇的(笑),夏天怕熱又沒胃口嗎?那超級推薦你做這個黃金泡菜來開開胃!