利用做抹茶國王派Galette des Rois剩下的酥皮來做法式千層,再加上抹茶戚風蛋糕與抹茶卡士達鮮奶油就變成台灣熱門甜點「抹茶拿破崙 Matcha Milles Feuilles」,毛毛將卡士達醬混入鮮奶油香緹,更輕盈、清爽、不甜膩,現做現吃超享受! 其實法國是找不到拿破崙這款甜點的,基本上千層酥(Milles Feuilles)就是千層酥派配上卡士達夾餡,加入戚風蛋糕就變成拿破崙了,這是毛...
宜蘭羅東美食推薦Reverse cake&coffee,每天限量手作甜點,抹茶千層蛋糕是抹茶教主毛毛推薦的品項,濃郁的抹茶配上軟嫩薄透入口即化卻又不失口感的餅皮,真是好吃!另外還有芋泥控會喜歡的芋泥千層蛋糕,建議提早預約訂位或電話預留,不然早早就完售囉!
重度抹茶控不能錯過的台北面交宅配甜點Lulu matcha 露露抹茶館,這次毛毛一口氣品嚐了9種抹茶甜點,抹茶蛋糕捲、達克瓦茲、千層蛋糕、爆餡超大酥頂泡芙、提拉米蘇、抹茶戀人餅乾、抹茶塔、超巨型抹茶司康等等,真的是每樣都好喜歡,是可以讓重度抹茶控滿意的抹茶濃郁度,抹茶教主蓋章認可的抹,每星期不定期開單,品項超多推薦Lulu matcha 露露抹茶館給大家!
高雄超人氣千層蛋糕專賣店先生sensei在全台灣都可以吃到囉!千呼萬喚終於推出了宅配服務,毛毛一口氣吃了四種口味,先生sensei最招牌的抹茶起司,自己淋起司醬,還有自己淋抹茶醬的抹茶巧克力口味,兩種都很值得抹茶控試試,還有酸甜清爽少女系覆盆莓荔枝口味、大人系鐵觀音口味,最喜歡這種吃的到層層薄餅皮的千層蛋糕了,濕潤不甜膩,好吃推薦!
抹茶控不能錯過的宅配甜點推薦佐心手作甜點,高頻率的推出各式各樣抹茶、季節水果、焙茶等等口味的蛋糕捲、千層蛋糕、乳酪蛋糕等等手作甜點,中秋節推出了限定的蛋黃酥月餅組合。這次毛毛一口氣要分享兩種不同濃郁度的抹茶蛋糕捲、抹茶千層蛋糕與小山園抹茶菠蘿蛋黃酥的中秋組合。
台南宅配/面交人氣蛋糕甜點「人良手作千層」,每個月都是秒殺賣光,等了兩個月終於收到抹茶教主訂的「純粹抹茶」口味,使用日本小山園抹茶粉製作1.5倍濃的抹茶千層蛋糕,絲絲入扣、細軟柔嫩,彷彿一雙溫柔的手輕拂過每一個味蕾,抹茶抹到天邊去,大力推薦抹茶控,等待與搶購絕對是值得的!
位於捷運中山站附近的坐坐咖啡是間提供免費插座與wifi的不限時咖啡廳,只要沒客滿就沒有用餐時間限制,中山區的小巷內復古文青風民宅咖啡館,每天提供不固定品項甜點,這次終於被抹茶教主毛毛我遇到了抹茶千層蛋糕,超推薦重度抹茶控可以來品嘗,建議事先打電話確認避免撲空喔!
台北捷運市政府站松菸旁邊提供免費插座wifi的法式甜點下午茶店,抹茶教主又要來推薦大家抹茶控會喜歡的抹茶千層蛋糕了!當然也少不了微甜的抹茶歐蕾,好喝不甜膩,另外還有季節限定推出的草莓千層蛋糕,層次口感超豐富,絲絲入扣的千層蛋糕再收一家!
大理石正夯,Sugar Miss竟然乳酪蛋糕也有大理石花紋的!還有抹茶千層蛋糕,使用日本丸久小山園抹茶粉,抹茶控又點了一桌的抹茶,抹茶牛奶還有可愛的拉花,整體質感超高,店內更是美到完全是拍照聖地,非常有質感的台北東區下午茶店,法式甜點控推薦品嘗,平日生意也很好,想吃還得早點來,這次毛毛的生日蛋糕就選這家。文末影音VLOG和大家分享毛毛的生日吃甚麼與推薦餐廳^^。
抹茶控注意啦!法朋22階千層蛋糕系列也有抹茶口味的了,口感更棒,皮與鮮奶油更match,抹茶味也很有水準,萬聖節期間限定甜點更是邪惡,口感豐富層層有驚喜,14訪仍好吃得亂七八糟。