終於做出星巴克、subway等等大品牌會賣的那種充滿裂紋、有厚度、外脆內軟的軟餅乾食譜了!而且吃起來完全不是傳統美式餅乾的死甜,推薦大家這個黑芝麻醬抹茶軟餅乾食譜,抹茶粉加好加滿,重度抹茶控也會愛,加上台灣的黑芝麻醬,自己混入蜂蜜,香氣十足,像是義式冰淇淋般的拌入抹茶餅乾麵團,真的太好吃了!
冰過更好吃!這個抹茶奶油霜夾心餅乾超抹超好吃,連餅乾本體都是滿滿的抹度,配上抹茶粉加好加滿,抹茶控絕對會喜歡!本來還有點擔心會很膩,沒想到冰過之後整個是超級涮嘴的夾心餅乾,推薦給大家!這個抹茶奶油霜食譜也是非常萬用。
外面鐵盒餅乾太難買?在家就可以自製超好吃的抹茶/巧克力擠花曲奇餅乾,將擠花曲奇排排放在鐵盒裡面,就是市售超夯的鐵盒曲奇餅乾了!超好吃的抹茶/巧克力擠花曲奇餅乾食譜,這個食譜不坍塌,線條明顯漂亮,超涮嘴!自己吃還是當作禮物、伴手禮,都很適合!
果醬擠花餅乾要怎麼做才會好吃?就是要做大一點啊!太小一個真的吃不太到果醬的味道,這個擠花餅乾食譜真的很優,擠出來的餅乾線條明顯又漂亮,烤完之後也不坍塌,重點是餅乾超涮嘴,好好吃啊!推薦這個果醬擠花餅乾食譜給大家!
這個抹茶軟餅乾最厲害的就是咬下去的時候,表皮會有點脆脆的,裡面又是濕潤柔軟的口感,真是太好吃了!剛烤好的抹茶軟餅乾,裡面的VALRHONA Dulcey杜絲32%金黃巧克力還呈現半融化的狀態,好好吃啊!抹茶和Dulcey巧克力真的很搭。推薦這個終極好吃抹茶軟餅乾食譜給大家,搭配蔓越莓與Dulcey金黃巧克力,喜歡軟餅乾的讀者趕快把食譜存起來!
炎炎夏日,把免烤乳酪蛋糕做成夾心餅乾吧!粉紅夢幻的櫻花草莓乳酪夾心餅乾食譜,用櫻花造型的餅乾模,將凍乾草莓乾打碎後,加入奶油乳酪裡面,雖然含有蛋黃但是全熟蛋,不用擔心吃生蛋,小小的技巧讓免烤乳酪蛋糕的層次更上一層,酸甜好吃,口感特別有層次,推薦這個櫻花草莓乳酪夾心餅乾食譜給大家!
熱熱的軟餅乾愛好者,這次要分享這個巧克力香蕉厚厚軟餅乾 Chocolate Banana Soft Hot Cookie食譜給大家!每次想做超厚的軟餅乾,但烤完之後都會塌扁掉,但這個食譜與做法就可以烤出又厚又高的軟餅乾了,剛烤完或是熱熱吃最好吃,而且這個食譜超簡單,完全不需要技巧,推薦分享這個食譜給大家!
超愛夾心餅乾!推薦抹茶巧克力焦糖夾心芝麻餅乾食譜,薄薄脆脆的抹茶巧克力、海鹽焦糖醬與濕潤的抹茶餅乾,三層夾心,一口一片,可以一次做很多放冰箱,隨時想吃都有餅乾可吃,真的很推薦、很療癒的夾心餅乾甜點。
當入口即化的抹茶生巧克力夾入芝麻香氣十足的餅乾,抹茶生巧夾心芝麻三明治餅乾 Sesame Sandwich Biscuit with Matcha Ganache真是太好吃了啦!而且作法很簡單,抹茶控、餅乾控,超級推薦做起來,實在是好好吃,是冰箱內必須常備著的涮嘴甜點。分享抹茶生巧克力食譜與如何利用上次做塔剩下的黑芝麻塔皮做成餅乾,這個塔皮食譜的口感很酥脆,所以做成餅乾也非常適合。
這款「抹茶裂紋餅乾 Matcha Crinkle Cookies」真的是好~吃到不行,完全不死甜,而且最強的就是外酥內軟,也太好吃了吧!更厲害的是抹茶裂紋餅乾 Matcha Crinkle Cookies放室溫好幾天後,口感還是外酥內軟!完全沒有因為空氣的濕度讓餅乾外表變軟,分享讓裂紋餅乾維持外酥內軟的小撇步,真的要學起來!