巴黎美食推薦》Umami Matcha Café,抹茶控必朝聖巴黎抹茶甜點,日法結合

2018.04.01

抹茶教主毛毛又要再來推薦一家巴黎抹茶專賣店咖啡廳，日法結合的抹茶甜點與日式餐點Umami Matcha Café，抹茶牛奶濃郁好喝，選擇非常多，除了甜點還有日式早午餐（附完整菜單），絕對是抹茶控來巴黎一定要來朝聖的抹茶店，每杯抹茶都是手刷抹茶，超推薦！

身為抹茶教主，來巴黎當然要繼續吃抹茶！Umami Matcha Café是家位於巴黎第3區的日式咖啡廳，看到有很多抹茶的甜點和飲品，毛毛就立刻來了。

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店內位子很多，環境很清新明亮，如果住在巴黎，毛毛一定會常常來這邊報到，看書、工作、聚餐都覺得很舒適。

Umami店內有販售非常多日本的酒、茶碗、醬料、食材等等。

還有一整牆的茶類和抹茶，本來很心動想買，但定價真的頗高的，而且看起來只是Umami代理販售，不像是Umami自己的抹茶粉。

Umami Matcha Café 完整菜單MENU

光是抹茶的飲品就有超多選擇。

抹茶甜點也是超多選擇，身為抹茶控超想每種都來一個！不同時段還會提供早餐與其他餐點。

抹茶教主的巴黎日常。

超級開心，一桌綠。

Croissant au Matcha

這個可頌以巴黎這麼多甜點烘焙坊、甜點店的水準來說算是非常普通的等級。

是也不錯吃啦！也有淡淡的抹茶香。

可頌裡面的組織真是漂亮，台灣的可頌真的很少能見到這麼美的組織。

Matcha latte 5€

非常好喝的抹茶，抹茶的濃郁度、香氣、苦澀都很棒，差點以為自己在日本，在巴黎也可以喝到好抹茶超開心的！

Tiramisu au Matcha 7€

不是傳統的提拉米蘇，上面還有一層酸甜的莓果醬。

不小心一挖起來就變成這樣了（掩面），質地還頗扎實的，不是軟爛的慕斯。

抹度夠，非常濕潤好吃，搭配莓果醬不僅沒有蓋住抹茶的味道，還有解膩的效果，口感很好，好吃又喜歡。

＊Umami 整體小小評價＊

抹茶牛奶的表現很優秀，還有超多甜點都想再來吃吃看。

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Umami Matcha Café 店家資訊

地址：22 rue Béranger 75003 Paris

電話：+33 1 48 04 06 02

營業時間：週二至週五：9h – 19h，週末︰10h – 19h

官方網站：http://umamiparis.com/matchacafe/

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