板橋甜點下午茶》Ponpie澎派,抹茶教主抹茶甜點全部來一輪！
板橋甜點下午茶咖啡廳推薦，聽說Ponpie澎派是板橋四大甜點之一（大家自己心目中排名即可），Ponpie位於捷運板橋站附近小巷內的，小清新的店門口，親切的店員招呼，琳琅滿目的甜點櫃，甜點以塔類為主，也有許多法式或其他樣式的甜點，低消一杯飲料選擇超級多，久聞Ponpie大名很久了，這次抹茶教主的日常就是把所有抹茶甜點通通點一遍，跟著抹茶控一起來板橋吃甜點吧！
想來吃Ponpie很久很久了，不過其實在Ponpie還沒有店面只有宅配的時候，阿毛我就已經有吃過Ponpie的甜點了，那時候就整個很愛Ponpie的甜點，一直看他們越來越厲害的到現在開了生意超好的店面，真的很為Ponpie感到開心。
位於捷運板橋站附近，從2號出口走過去約6分鐘路程而已，非常方便。店家在小巷子裡面，有著很可愛小清新的門面。
當天店家生意超級好，暑假平日下午完全是客滿的狀態，我們很幸運的一進去就有位子。
水杯、餐具在咖啡機後面，自己取用喔！
一進店裡立刻可以看到右手邊的甜點櫃，擺滿滿的甜點櫃超療癒。
（右手邊露出臉的店員人超可愛又超親切！）
位子坐定後趕緊來看飲料的MENU，選定後立刻衝去櫃台點餐（是有多怕抹茶甜點被點光），果然不出所料，毛毛點完餐後等人潮稍微退去就去拍甜點櫃，發現抹茶的甜點都沒了！好險手腳快，不然真的就點不到了啦！
當時發現抹茶千層只剩下最後一個，因為之前去別的店家發生過進去時某甜點還在，點餐時就被告知賣光的狀況，所以立刻問店員還有沒有，店員說應該還有，但後來去點餐的時候發現店員已經默默幫我留下了一個，店員實在太貼心了（拭淚）。
甜點以塔類為主，更以水果塔居多，也有一些比較法式一點的甜點，除了在宅配時期吃過幾次之外，之前毛毛的好姐妹在毛毛生病的時候也有買水果塔來療癒我，雖然當時沒寫文，但是就真的覺得很好吃，毛毛個人其實不太喜歡水果塔，就覺得自己也可以做出來的東西沒什麼太大吸引力，但Ponpie的水果塔就是可以做到讓人會想念的美味。
此外還有販售鮮乳坊瓶裝牛奶和築樂蛋。
手工餅乾和常溫蛋糕。
最裡面的這面牆，除了擺放著烘焙食材之外，還有很多各式各樣的手工餅乾、茶飲和瓶裝飲品。
非常想喝左下角的抹茶飲品，本來想說用餐完再來研究，結果因為有用餐時間限時90分鐘，離開的時候有點倉促就忘記了><。
Ponpie 飲料菜單MENU
低消一杯飲品，抹茶的部分只有搭配白巧克力的飲品，沒有抹茶牛奶，飲料的品項很多。
想吃的甜點超級多種，可惜有低消一杯飲品，如果沒低消的話就可以多點兩種甜點了（很誇張的甜點控）。
第一次來Ponpie，抹茶教主先把所有的抹茶先點過一遍，還有機會再來的話，完全想再吃吃看其他甜點。
抹茶教主的日常，點餐的時候直接問店員：「除了這些還有哪些抹茶甜點我沒點到的嗎？」店員說其實還有一個抹茶巧克力的但她覺得不是很抹，毛毛我臉上有寫「我很挑」三個字嗎哈哈。
抹茶千層蛋糕 180元
目前吃過最喜歡的千層蛋糕就是「生活在他方」的了，我覺得Ponpie的口感很接近「生活在他方」的口感，但又沒「生活在他方」的那麼容易傾倒。
使用日本森半抹茶粉製作。
切下去的時候會有穿越層層餅皮的觸感，非常喜歡切千層時有這樣的觸感。
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稍微偏甜了些，沒有抹茶的苦味，但仍是濃濃的抹茶味，覺得甜度降低一些就完美了。
中間夾層是使用馬斯卡彭而非常見的鮮奶油，和小月月一起分食一個，吃完也不會覺得膩。
抹茶與柚子 160元
輕輕敲裂上面綠色花紋的白巧克力再切會比較美喔！
綠白相間圓滾滾閃亮亮的分別是抹茶香提與糖漬柚子香提，單吃時個別的味道均很顯著，混著一起吃味道也互不干涉，柚子的酸甜香很明顯，我很喜歡，非常適合夏天的口味。
底下中間是百香果奶凍，與柚子的酸度同時中和了抹茶的甜度，單吃百香果奶凍的百香果味也讓人很滿意，非常喜歡這種單吃個別內餡的時候，每樣食材都有鮮明的味道色彩，這樣才不會失去原本食物味道的意義。
抹茶白玉塔 100元
抹茶白玉塔應該可以說是Ponpie的經典款，從他們宅配起家的時候就已經有這款了。
抹茶白玉塔需要加熱才會上桌，所以須等待20分鐘。
紅豆的部分讓我很驚艷，紅豆味很恰好，不會遮住抹茶的香氣，有些紅豆泥會太甜或味道太強烈我都不是很喜歡，但Ponpie的紅豆泥一整個接近完美。
使用靜岡抹茶粉製作，和千層蛋糕使用不同品牌的抹茶粉製作讓我滿意外的，也覺得這樣很用心。
塔皮也是抹茶的口味，偏薄的塔皮完全是我的菜，淡淡的抹茶香，好喜歡。
上面的抹茶葉子餅乾也很好吃，厚薄度、濕潤度、抹茶的表現，都給予高分。
中間熱熱的麻糬柔軟好吃，全部配料一起一口吃，甜度剛好，口感多層次，紅豆存在卻又完全不遮擋抹茶的表現，實在喜歡。
抹茶白巧克力 170元（冰）
難得點了冰飲，因為是抹茶搭配白巧克力，實在頗擔心它會很甜，想說冰飲應該會好些。
杯子超可愛，後來喝了之後才發現杯子另一面上有刻度，
沒想到雖然有白巧克力但整體卻意外的不會很甜，抹茶香氣表現還不賴，好喝。
老街私房奶茶 160元（熱）
裝在熱呼呼的可愛珐瑯牛奶鍋裡面，剛送上來的時候很燙，務必小心。奶茶原本是無糖的，如果需要糖的話可以自行加入旁邊附的小方糖。
奶茶的味道很特殊，有點像是熟悉的鍋煮奶茶的味道，但又有點新鮮，味道和香氣都很特別。
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＊整體小小評價＊
下次有機會再來吃吃看其他品項的甜點，當然如果抹茶甜點有新品就更棒了啦（燦笑）。
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Ponpie 店家資訊
地址：新北市板橋區民權路202巷2弄1號（捷運板橋站2號出口）
電話：（02） 2272-2224(不接受訂位)
營業時間：二～日12:00～20:00
公休日：星期一
＊用餐時間限時90分鐘＊低消一杯飲品＊不收服務費
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