宅配》暖暖手作甜點,極度爆餡抹茶泡芙＆超美抹茶富士山＆法式甜點塔類
第三次訂暖暖手作甜點的甜點了，這次除了原本就有的經典甜點之外，又多了新的抹茶富士小山、檸檬塔、抹茶塔與法式甜點路線的瑪黑結婚曲，最狂的就是抹茶泡芙了，宅配還可以做到像是現點現擠的菠蘿泡芙殼，切開後輕輕一壓，爆漿的程度已經可以用「極度」來形容了，灌好灌滿一點空氣都不給你，抹茶富士小山更是讓抹茶控瘋狂尖叫的抹茶甜點，又再更喜歡暖暖了。
這次已經是第三次訂購「暖暖手作甜點」的宅配甜點了，每一次暖暖都給了我滿滿的驚喜與品嘗甜點的幸福，真的太喜歡暖暖了！這次是第三次訂購，又要來分享不一樣的甜點品項給大家，這次以蛋糕和塔類為主。
《暖暖手作甜點宅配系列文章 》
這次的甜點以組合的方式推出，分別是純粹檸檬塔+瑪黑結婚曲 320元（組合）與米香抹茶塔+抹茶泡芙 260元（組合），這次的包裝盒更有質感了，之前買的時候都是塑膠袋包裝，這次多了盒裝，質感再提升，也讓甜點有更好的保護。
馬卡龍和泡芙都是之前吃過的品項，好吃的法式甜點，吃幾次都沒有關係（笑），第一次要來嘗試塔類和視覺上超澎湃的５吋蛋糕。
草莓馬卡龍 80元
使用美國有機冷凍草莓手工熬煮成草莓果醬，聽說1公斤的冷凍草莓只能誕生出400公克果醬，完全不添加任何化學香精，只給你滿滿的天然草莓，除了草莓果醬外更放入了大量乾燥草莓碎粒，讓你草莓滿草莓好（甚麼啦ＸＤ）。
粉色卡龍殼就是美阿～，而且算是稍微偏大的大小，一次吃一個好滿足。
手工草莓醬奶油餡真是好吃的沒話說，這少女般的酸甜香真的讓人太著迷，已經不是第一次吃暖暖的馬卡龍了，每次訂暖暖的甜點只要有馬卡龍都會想來一顆，不論是甚麼口味，馬卡龍殼和內餡都是讓人會想念的棒。
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瑪黑結婚曲
太喜歡這大理石的優雅淋面，而且每個一個「瑪黑結婚曲」都會是獨一無二的，金箔點綴更添奢華。
苦甜巧克力脆球很有復古感，很像是小時候很愛吃的那種脆巧克力球，和法式甜點的搭配非常新穎，我個人也很喜歡。
可可杏仁薄蛋糕口感濕潤又細緻，完全沒有像是吃到蛋糕的感覺，奶茶慕斯散發出淡淡的奶茶香，慕斯柔軟不膩，口感相當好。裡面還有香草焦糖甘納許，看到焦糖大家或許會聯想到「甜」這件事，但其實只有焦糖的迷人香氣而已，完全沒有過甜這件事。
最喜歡這種多層次的法式甜點，豐富的口感和味道衝擊，讓人迷戀的一口接著一口，整體唯一覺得比較弱一點的就是可可塔殼，塔殼的可可味很棒，香氣也是不可否認的好，但我覺得有點厚且口感有點軟。
純粹檸檬塔
檸檬內餡的酸度中上，蛋白霜的厚度非常剛好，稍微中和了檸檬餡的酸度，又不會讓整體過甜，我很喜歡。
檸檬塔的塔殼是三者最酥脆的一個，不曉得是不是宅配冷凍過所造成的差異。
米香抹茶塔
抹茶控最期待的抹茶塔來的，很喜歡這低調奢華的裝飾，很優雅又討喜，雖然可能因為冷凍過的關係所以表現出現了裂縫有點美中不足（標準很高的人欸你），但不影響整體的美感。
切塔時間。
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暖暖的抹茶從來沒讓毛毛失望，這次也不例外，抹茶甘納許就是抹！濃！香！口感非常柔滑，抹茶香氣十足，略帶我愛的苦與澀，非常喜歡。
抹茶甘納許中間脆脆的夾餡讓口感層次更豐富，唯一不喜歡的是裡面有花生，個人不喜歡花生啦！＞＜
塔殼的狀況和瑪黑結婚曲的問題一樣，底層很薄透我很喜歡，但是內部沒有90度垂直的牆面部份實在不愛，這樣會讓口感變的厚重且抹茶餡就變少了QQ，也偏軟了些。
抹茶泡芙
暖暖的抹茶泡芙超大一顆，而且是菠蘿泡芙殼。冷凍過、不是現做的泡芙，還可以達到這樣的質感（就像是現擠的），真覺得暖暖很厲害，泡芙算是毛毛我每次訂暖暖都必選的甜點之一。
這個擠壓泡芙影片的觀看人數實在嚇到我！但真的很邪惡哈哈，暖暖的泡芙內餡就是要這麼滿，之前吃過其他口味的泡芙也是這麼狂。
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暖暖泡芙94狂，內餡灌好灌滿絕對讓你瘋狂，抹茶內餡抹到沒話說，真的沒得挑，抹茶的香氣與苦澀完美被呈現，鮮奶油的質感和甜度都洽到好處，一次吃兩個也不會膩，拜託每次開單都要有抹茶泡芙好不好XD。
抹茶富士小山 390元
在搶訂甜點的時候根本沒去注意這個甜點的大小，因為太喜歡太信任暖暖了，所以當時一看到抹茶富士小山的照片就立刻決定要訂了，完全沒去注意這甜點有多大，收到的時候毛毛我還跟好姊妹說「富士小山好大噢！我以為它是一般法式甜點的大小耶」，好姊妹小月回我：「真假！我也以為是小小的。」，我們兩個也太好笑了XD。
5吋大小還真不小，不過因為是山的形狀，所以其實份量也不算多，當天我一個人就把半個吃掉了（掩面），實在太好吃了忍不住就秒殺半個，而且只吃半個是因為另一半是好姊妹的，抹茶富士小山有規定一張訂單只限訂1個。
切山囉！
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抹綠抹到不行的抹茶白巧慕斯，抹茶表現不用說的超濃郁，暖暖的抹茶從來沒讓抹茶教主我失望，抹茶的苦澀都被表現出來的，而且慕斯口感也非常優秀，一次吃掉半個也不會覺得膩，超讚！
更加分的是中間的柚子奶凍，微酸的柚子香氣中和了白巧克力的甜度，襯托出抹茶的迷人，底下的杏仁薄蛋糕稍微偏乾，所以吃這個蛋糕就是要一口氣把所有層次一起吃，才會是最適當的味道、甜度與濕潤度。
周圍圍繞的是抹茶奶油脆餅，沒想到奶油脆餅也是抹茶口味，整體真的快好吃到不知道該說甚麼了（不可以這樣XD），視覺上就已經讓我太驚艷了，實在很捨不得切它，又帶給了味蕾上層層逼人的夢幻感受，要不是訂的時候每張訂單只限一個，和好姊妹一人一個都不是問題（笑）。
＊暖暖手作甜點 整體小小評價＊
真的很少能讓我遇到這樣一去再去、一訂在訂的，最狂紀錄就是法朋16訪的記錄了，暖暖應該算是我第二個買到這麼多次的甜點店家了，期待暖暖下次的開單:)。
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暖暖法式手作甜點 店家資訊
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