倫敦美食》Maitre Choux,超美好吃不輸L’éclair de génie的閃電泡芙專賣店

2018.09.11

倫敦甜點美食大推薦Maitre Choux，聽說Maitre Choux是全世界第一家的只賣泡芙的泡芙專賣店，由曾經在米其林三星餐廳工作過的Joakim Prat主廚製作大多數的泡芙，隨著不同的季節與時間也會推出不同變化的口味，使用新鮮又自然的食材製作時尚的泡芙，探索你所有的味蕾新視野。毛毛點了蔓越莓和開心果的口味，Maitre Choux的泡芙真是好吃又好美啊！另外再跟大家分享我們當天超離奇的小故事XD。

Maitre Choux是泡芙專賣店，也有提供漂亮的桌椅可以內用喔！

店內相當粉嫩漂亮。

題外話說一下當天發生的事情，一早我們先去了Fiorucci x Palm Vaults，在那個block繞了三圈差點要放棄的時候才找到店面，離開後我們就前往下一家要吃正餐，結果店家莫名的公休，想說好吧～就直接去Maitre Choux吃泡芙。

結果…竟然看到有人昏倒在Maitre Choux的店門口前！倫敦這麼大，店家這麼多，為什麼偏偏挑我們正好要去的Maitre Choux昏倒呢？？？？當天的我們到底是怎麼了啦哈哈哈哈哈（當時店員聚集在門口幫助那個昏倒的大哥，我們就先離開了）。

然後就前往Shackfuyu吃抹茶霜淇淋法式吐司，進去店前在門口張望很久，因為裡面當時都沒有人，加上我們今天發生的事情們，整個不敢進去，一直到店員走過來開門，他問我們為什麼不進來，我說了我們今天的遭遇，店員大笑說：「我們有開！我們有開！XD」

吃完Shackfuyu回到Maitre Choux，總算沒有人昏倒在門口了。

好啦回歸正題，泡芙的選擇超級多，完全會讓人選擇困難。

口味根本比法國知名的L’éclair de génie還多吧！

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除了閃電泡芙之外也有這種長的圓形小泡芙，好可愛噢！

那個金閃閃鑲金似的閃電泡芙是Hazelnut & Milk Chocolate Treasure，當時好想點它啊！超浮誇的。

Maitre Choux的每種泡芙都好美又有特色。

除了泡芙甜點之外，還有一些飲品，身為抹茶教主，看到抹茶當然馬上點囉！而且沒想到Maitre Choux竟然是手刷抹茶耶！

因為外帶比較便宜，加上我們無法馬上吃完，前面已經吃了好多家了（大笑），待會還要再吃好多家（誇張XD），所以就直接外帶。

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