巴黎甜點｜Michel Cluizel米歇爾‧柯茲,莊園級精品巧克力專賣店

2019.12.15

巴黎精品巧克力專賣店Michel Cluizel 米歇爾‧柯茲在台灣也可以買的到，在巴黎則有多間分店，位於巴黎第一區的分店裡面有著各式各樣的巧克力禮盒，是全世界少數可可豆的改良者，所有的產品皆為自有工廠所生產，不論黑巧克力、白巧克力或牛奶巧克力皆有「Noble Ingredient」的品質保證。第一次來訪，毛毛買了兩款大的單顆巧克力，價位還真不便宜，但優秀的品質是值得肯定的，巴黎甜點下午茶伴手禮推薦Michel Cluizel 。

Michel Cluizel 位於巴黎第一區的店面。

毛毛個人很喜歡這種大顆的巧克力，吃起來很爽快，不過價格也不便宜，每顆就要價4,30歐元。

單顆巧克力，好想買來吃吃看啊！

另外也有販售馬卡龍，但感覺只是為了因應市場需求販售的。

各式各樣的巧克力禮盒。

買了兩顆大顆的巧克力。

Bouchée praliné géant noir 4,30€

毛毛超級喜歡Rocher巧克力，每次看到必買黑巧克力與praliné的組合。

很大一顆，中間的praliné非常絲滑順口，但毛毛反而比較喜歡有顆粒感的praliné，不然整體表現是還不錯，少了顆粒感，口感就少了點層次感。

Bouchée À la pistache 4,30€

另一款是開心果口味。

中間是開心果pâte，個人沒有很喜歡pâte的口感和味道，有點像杏仁糖的那種黏著感，而且甜度個人沒有很愛。

整體來說覺得Michel Cluizel 普普通通，巧克力的品質是很好的，但個人就沒有特別喜歡。

毛毛的巴黎甜點地圖，每個地點都是毛毛去吃過的，點進去都會有毛毛的食記分享文連結喔！

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Michel Cluizel 店家資訊

地址：201 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris

營業時間：10:00~19:00

電話：01 42 44 11 66

公休日：星期天

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