Julien Dechenaud 巴黎最愛榛果Praliné巧克力專賣店｜非常厲害又新品陳出的精品巧克力

2023.02.17

毛毛從Julien Dechenaud在巴黎94省首間店，買到現在已有三家分店在巴黎了，Julien Dechenaud的榛果巧克力系列真的是毛毛心中的第一名，每次別人問毛毛說最愛的巧克力店，毛毛一定會提到Julien Dechenaud，他們家的Praliné榛果巧克力每一樣都好吃到不行，餅乾系列也是每種口味都可以來一個，毛毛一次把他們的榛果巧克力、三種口味榛果醬餅乾、榛果醬、情人節限定系列、聖誕倒數日曆等等，全部分享給大家！

記得發現Julien Dechenaud的時候是在2020法國封城的那個時候，

想說反正出不了門，就來買個宅配，

可以療癒一下緊張又焦慮的心情。

如果宅配的話都是Chronofresh運送，法國境內運費10歐，

相當貴噗噗，但當出不了門或是沒時間去巴黎的時候，

10歐真的比火車票還便宜啦！

不過餅乾是沒有宅配的喔！

餅乾只能店面門市買，當時他們願意給我寄餅乾是因為疫情的關係，

後續他們就說不給寄了啦～。

餅乾每一塊都是5,5歐元。

開心果醬是毛毛的最愛，

搭配厚厚的軟餅乾、焦糖奶油，

老天～也太好吃了吧！

上面的開心果醬沒在吝嗇的，太好吃！

榛果醬焦糖原味軟餅乾，一樣有搭配焦糖，換的就是榛果醬。

榛果醬焦糖巧克力軟餅乾。

軟餅乾也不是單純的餅乾，

裡面也是有夾開心果的。

榛果口味的裡面也有杏仁，

真是口感超讚，幸福感十足！

Julien Dechenaud 的盒子包裝幾乎年年在換，

而且越改越好，真的很厲害，

真的很少店家再給你一直改的，

多數的店家都會一直沿用舊包裝，

頂多更改一些圖示，

Julien Dechenaud 的盒子真的越改越奢華，

請繼續看下去。

一盒16歐16顆，平均一顆就是1歐，

Julien Dechenaud 的榛果醬都是自家製，

不是一桶一桶的那種來調配的，

一盒裡面有pralinés 榛果 noisette, 杏仁 amande, 椰子 coco 和開心果 pistache。

每一種，都好吃到不行，

真的很難得能吃到這麼細膩、高質感的praliné，

完全不甜膩，吃的到果仁滿滿的香氣，

愛到瘋掉，他們現在還有出一款鐵盒的，

超級想買，一次吃個大滿足，

但要41歐還是以後再說吧（苦笑），

總之要說的就是毛毛真的有夠愛 Julien Dechenaud 的榛果巧克力！

榛果抹醬，

早上的點心、下午茶或是餐後點心，

準備吐司，抹起來就搞定，

跟餅乾上的榛果醬是一樣的，

好吃到不行！

情人節系列。

覺得很蠢的事，

當時買了之後，結果忙忙忙忙，

完全忘記它的存在，

然後就…放到壞掉了，

所以根本沒吃到（哭～很貴欸QAQ）。

這個就有吃到了，

沒有放到壞掉，

那個愛心也變成謹惕自己的事件，

以後收到或是買來就要立刻吃掉，

不能捨不得吃，因為捨不得最後的下場，

通常不是遺忘就是過期，

錢錢啊～（哭追）。

有夠特別的搭配，

裡面是蔓越莓果泥、薑薑杏仁praliné，

薑的味道非常明顯，

但法國的薑不是台灣那種嗆辣的薑，

不過還是很新奇的搭配，非常有特色！

毛毛覺得買聖誕倒數日曆（calendrier de l’avent）是一個對於初訪店家，

一次可以品嘗到他們多數品項的選擇，

基於太愛 Julien Dechenaud 的巧克力了，

所以2020年的聖誕節就選了他們家的 calendrier de l’avent。

calendrier de l’avent 每年的盒子也是一直在換，

有收集習慣的人真的要把錢包看緊！

每樣都好吃，完全無雷，

除非你不喜歡杏仁、榛果、巧克力這類的東西，

（那你買幹嘛XD）。

這個組合已經不賣了，

不知道為什麼，總之官網找不到了，

有買到吃到也是個運氣了，

每樣都好吃，愛榛果的真的難以抵抗。

Julien Dechenaud 的巧克力片片也是好推薦！

包裝盒也是相當奢華精緻。

毛毛對於普通的巧克力片片是還好，

但是對於這種裡面有夾餡榛果醬的，

沒辦法，沒辦法，非買不可。

完全沒失望，好吃到不行，

其實就是榛果巧克力的放大版，

價格換算下來其實差不多。

再來就是2023年的情人節限定巧克力。

你看你看，盒子又改包裝了。

盒子真的有夠細緻，

這種扣的方式，就不用用美工到、剪刀劃開透明貼紙。

當時買這款巧克力的時候，

完全是被裡面的夾餡給吸引就直接下單，

收到之後才仔細看上面的圖樣，

原本以為只是一些紅紅黑黑的圖樣，

細看發現還真害羞呢哈哈！

一盒18歐，總重125克。

分別是蘋果果凍（Gelée de pomme）、荔枝果凍（Gelée de litchi）、百香果果凍（Gelée de passion），

搭配上Pérou生巧克力甘納許。

第一次看到有這樣的搭配，

覺得 Julien Dechenaud 實在非常的創新又有突破，

每次都有新口味讓毛毛很驚艷，

非常佩服！！！

再來是一顆18歐的心（CŒUR ROUGE VELOURS）。

裡面是榛果醬配上橘子醬（crème de clémentine）。

好特別又好好吃啊！

而且巧克力殼非常的薄脆，

口感超優秀，實在很厲害！

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Julien Dechenaud 店家資訊

地址：32, rue Robert Giraudineau 94300 Vincennes / 16, rue du Rendez-vous 75012 Paris / 11, rue du Paul Bert 75011 Paris

營業時間：每間分店不太一樣，但每天都有營業，沒有公休，星期天有地方可以去囉！

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