宅配團購 》食記:句可蛋糕。黃澄澄如一弦月~重乳酪蛋糕 | 13層確確實實層層疊起~千層蛋糕(邀約)
因為句可蛋糕，第一次知道原來千層蛋糕可以這麼好吃
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外拍新的襪襪回家後，就看到句可蛋糕出現在桌上，迫不及待的就趕快打開品嚐
外提袋
強調均為手工製作，並且堅持24小時當天現做，而且不添加人工化學防腐劑，原料更是日本和紐西蘭原裝進口的
現在人心惶惶的食安問題，真的很需要這樣的良心店家
猜猜裡面裝的是誰呢?
濃郁綿密重情乳酪 390元
這可是句可蛋糕的鎮店之寶呢 !
不過~重乳酪蛋糕幾乎家家有，句可蛋糕的重乳酪蛋糕究竟藏著甚麼可以公開的秘密呢???
讓我們繼續看下去~
一打開就是陣陣的香氣撲鼻
從下方撐起就可以把邊框脫開囉 !
月亮般的色澤，黃澄澄的如一弦月，這濃淡色調真是美極了
底下的塔皮濕潤不油膩
口感很細膩，雖然是重乳酪，乳酪卻濃的恰到好處，完全不膩口，很令人意外
濃濃的乳酪帶著一絲絲的清新，而這清新來自於乳酪有些許的酸度，真的很特別呢
跟別的乳酪蛋糕不同的是，在塔皮與乳酪蛋糕的中間，還夾了一層薄薄的藍莓果醬
讓整個乳酪蛋糕更有層次感和使味覺更加豐富
聞起來有種很自然的味道，沒有人工香氣
瑪堤烈千層 320元 (照片非實際大小，僅約半條)
靠近一聞，可以聞到濃濃卻舒適自然得香氣
最上面不規則突起的紋路，可想像當時在烘烤時所經過的溫度醞釀，最後才能以這美麗的棕色光澤呈現在眼前
千層蛋糕非常非常的扎實，13層確確實實的層層疊起
毛毛很喜歡這樣的扎實感
，
很多千層蛋糕一要輕輕一碰就會「樓塌」，但是句可蛋糕的千層蛋糕完全不會，要用叉子切開才會斷裂
下午時分，一杯抹茶配一塊蛋糕，就是一天的曉確幸
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句可蛋糕
地址 :台北市八德路四段168號1樓
電話 : (02)2767-0808
營業時間 : 周六至周三 10:00-18:00 周四周五 10:00-21:00 周日公休
粉絲團連結 : https://www.facebook.com/ilove.gcake
(粉絲團常會有優惠活動唷)
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推
這乳酪蛋糕遠看還真像是芒果口味的蛋糕啊…
千層蛋糕就不是我的菜了XD
超愛吃乳酪蛋糕這讓人好想買XD
可是每次蛋糕都會吃不完好困擾:(
我好愛吃乳酪蛋糕喔~
這個超吸引我的!!
啊啊~好邪惡呀
我超想吃蛋糕的啦~
這幾天年節附近麵包店都不開