極度綿密抹茶香蕉蛋糕食譜｜無麩質無麵粉可無糖/素食可(有影片)
這個抹茶香蕉杏仁蛋糕絕對是毛毛最愛的食譜之一！無麩質、無麵粉、可無糖，素食者也可以安心品嚐。蛋糕的質地超濕潤、綿密、細緻，抹茶的味道完全沒有被香蕉蓋住，抹茶控絕對愛！本食譜不含麵粉，是無麩質的喔！素食可吃，糖也可以省略。後來毛毛又用這個食譜再略做變化的做了其他蛋糕，等毛毛寫好食譜再補上連結給大家參考。真心超愛這個抹茶香蕉杏仁蛋糕食譜蛋糕，推薦給大家。
🎀抹茶香蕉杏仁蛋糕 Recipe食譜 ( 6吋 )🎀
00:00 Intro 00:22 2~3 medium ripe Bananas (300g) 熟透的中型香蕉 2~3根 (300g)
00:35 1 Egg 蛋1顆
00:38 Coconut oil 椰子油 40g
00:32 Sugar 白糖或砂糖 10g + Baking soda 無鋁泡打粉 3g + Matcha powder 抹茶粉 6g + Cinnamon powder 肉桂粉 3g
00:47 Almond powder 杏仁粉 100g
🌟你可能也會有興趣的相關食譜 🌟
🍰全素香蕉磅蛋糕/麵包 Simple Vegan Banana Cake/Bread Recipe
極度綿密抹茶香蕉蛋糕/無麩質無麵粉可無糖/素食可｜LadyMoko毛毛
★訂閱毛毛的YouTube頻道，旅遊、彩妝、美食、食譜、Vlog★
★追蹤毛毛很常在更新的instagram→ladymoko_com
★FB美食旅遊食譜粉絲團→毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌
★FB法國歐洲生活大小事粉絲團→LadyMoko毛毛 法國食尚旅居
🎀抹茶香蕉杏仁蛋糕 How to 作法 🎀
1. 香蕉用叉子剁成泥。
2. 加入蛋、融化的椰子油。
3. 砂糖（可省）、無鋁泡打粉、抹茶粉、肉桂粉、杏仁粉。
4. 攪拌均勻就完成麵糊了。
5. 將麵糊倒入鋪了烘焙紙的烤模中，可以放幾片香蕉切片做裝飾，自由發揮。
6. 180度烤60分鐘。
＊烤溫與時間依自家烤箱而定。
7. 出爐後先別急著脫模，因為蛋糕還太軟，建議等蛋糕完全涼後再移出烤模。
超級抹綠的顏色，抹茶控我真是愛慘了！
蛋糕質地非常濕潤綿密，實在好吃到不行，滿滿的香蕉香氣與濃郁的抹茶香，這個食譜的比例非常的剛好，抹茶的味道完全沒有被香蕉蓋住，超棒！
因為裡面使用的是杏仁粉，算是比較濕潤、份量重的蛋糕，可以搭配偏酸、多汁的水果一起吃。
實在太喜歡了，平常保存就是冰冰箱即可，大約可以放個3~5天都不是問題。
💟More Vegan Desserts Recipes 更多甜點/料理食譜影音💟
食譜影音｜抹茶巴斯克起司蛋糕食譜｜使用秘密食材讓口感更輕盈濕潤｜LadyMoko毛毛
草莓抹茶提拉米蘇,巨抹食譜抹茶控必try!｜LadyMoko毛毛
紅絲絨融心巧克力厚實軟餅乾食譜（甜菜根）素食可｜LadyMoko毛毛
2分鐘學會超抹~抹茶布朗尼/健康低糖食譜｜LadyMoko毛毛
免烤全素生巧克力布朗尼w/巧克力甘納許/無粉無蛋無奶無糖 Vegan No-Bake Brownies with Chocolate Ganache Recipe｜LadyMoko毛毛
終極濕潤非常巧克力軟餅乾食譜｜無蛋無奶素食食譜｜Best Vegan Soft Chewy Chocolat Cookie Recipe｜LadyMoko毛毛
司康感抹茶巧克力軟餅乾食譜｜Vegan全素無蛋無奶素食食譜｜Vegan Soft Chewy Chocolat Matcha Cookie Recipe｜LadyMoko毛毛
圓滾滾超抹抹茶雪球餅乾食譜與不同做法口感味道PK賽｜VEGAN BALL BALL MATCHA COOKIEs competition Recipe｜LadyMoko毛毛
不用均質機果汁機的超好喝南瓜奶油濃湯 Pumpkin Soup Recipe WithOut Blender｜LadyMoko毛毛
★訂閱毛毛的YouTube頻道，旅遊、彩妝、美食、食譜、Vlog★
★追蹤毛毛很常在更新的instagram→ladymoko_com
★FB美食旅遊食譜粉絲團→毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌
★FB法國歐洲生活大小事粉絲團→LadyMoko毛毛 法國食尚旅居
●謝謝你的閱讀，記得按個『讚』! 並把文章分享出去，都是支持著毛毛寫文的動力喔●
●有任何想說的話、分享的事、意見或是問題，都歡迎留言和毛毛交流●
臉書留言
一般留言