溫熱吃食譜,巧克力甜菜根厚實軟餅乾(素食可/含影片)

美麗的紅絲絨厚實軟餅乾,剛烤好巧克力還是融心狀態,真是好好吃,剛出爐等10分鐘就可以溫溫吃了,之後冷掉,吃之前在微波或烤箱加熱一下,又跟剛出爐的一樣好吃了!把奶油換成椰子油,素食者就可以吃囉!另外毛毛這次買了營養成分更高的甜菜根麵粉(在法國買的),麵粉的部分可以任意使用,沒有甜菜根麵粉的話也可以用一般麵粉即可。


 

🎀Recipe食譜 ( 10個餅乾 )🎀

Butter 奶油 85g

Brown sugar 紅糖 85g 00:27 1 蛋 egg

Flour 麵粉 150g

Baking soda 無鋁泡打粉 3g

cinnamon powder 肉桂粉 2g

Salt 鹽 1/2 teaspoon

Dark chocolate Chips 黑巧克力 100g

紅絲絨融心巧克力厚實軟餅乾食譜(甜菜根)素食可|LadyMoko毛毛

★訂閱毛毛的YouTube頻道,旅遊、彩妝、美食、食譜、Vlog★

★追蹤毛毛很常在更新的instagramladymoko_com

★FB美食旅遊粉絲團→毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌

★FB法國歐洲生活大小事粉絲團→LadyMoko毛毛 法國食尚旅居

1. 奶油和糖混合之後,再與蛋混合。

2. 加入所有粉類,輕輕攪拌均勻。

3. 最後加入巧克力,並攪拌均勻,不要過度攪拌。

4. 用手搓揉成球狀,全部的麵團毛毛是分成10顆球,如果你想吃大一點就分少一點,以此類推。

5. 麵團經過烘烤後只會「稍微」坍塌,所以如果想吃薄一點的餅乾,烤前就可以壓扁一點,如果跟毛毛一樣像吃厚厚的軟餅乾,就可以直接一顆球拿進去烤。

6. 200度C烤13~15分鐘。

7. 出爐後等涼約10分鐘就可以馬上來吃了,熱熱吃最好吃。

涼掉之後毛毛又微波加熱再來吃,就又跟現烤的一樣了。

好喜歡這種厚厚的軟餅乾。

剛烤完剝開就可以看到融心巧克力囉!(食譜影片裡面有剝開餅乾的片段。)

以前總是使用食用色素才能做出紅絲絨的美麗顏色,這次在法國很開心的直接買到了甜菜根麵粉,所以就直接有了天然又漂亮的紅絲絨餅乾囉!

 

💟More Vegan Desserts Recipes 更多甜點/料理食譜影音💟

草莓抹茶提拉米蘇,巨抹食譜抹茶控必try!|LadyMoko毛毛

紅絲絨融心巧克力厚實軟餅乾食譜(甜菜根)素食可|LadyMoko毛毛

2分鐘學會超抹~抹茶布朗尼/健康低糖食譜|LadyMoko毛毛

免烤全素生巧克力布朗尼w/巧克力甘納許/無粉無蛋無奶無糖 Vegan No-Bake Brownies with Chocolate Ganache Recipe|LadyMoko毛毛

終極濕潤非常巧克力軟餅乾食譜|無蛋無奶素食食譜|Best Vegan Soft Chewy Chocolat Cookie Recipe|LadyMoko毛毛

司康感抹茶巧克力軟餅乾食譜|Vegan全素無蛋無奶素食食譜|Vegan Soft Chewy Chocolat Matcha Cookie Recipe|LadyMoko毛毛

圓滾滾超抹抹茶雪球餅乾食譜與不同做法口感味道PK賽|VEGAN BALL BALL MATCHA COOKIEs competition Recipe|LadyMoko毛毛

不用均質機果汁機的超好喝南瓜奶油濃湯 Pumpkin Soup Recipe WithOut Blender|LadyMoko毛毛

★訂閱毛毛的YouTube頻道,旅遊、彩妝、美食、食譜、Vlog★

★追蹤毛毛很常在更新的instagramladymoko_com

★FB美食旅遊粉絲團→毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌

★FB法國歐洲生活大小事粉絲團→LadyMoko毛毛 法國食尚旅居

●謝謝你的閱讀,記得按個『讚』! 並把文章分享出去,都是支持著毛毛寫文的動力喔●

●有任何想說的話、分享的事、意見或是問題,都歡迎留言和毛毛交流●

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *