食譜 – 蛋糕 Cake/Gâteau

免烤食譜》雙莓優格檸檬乳酪蛋糕。超美超好吃♥紅寶石覆盆莓與藍莓的完美構圖,馬修優格超加分♥無蛋蛋糕.免烤蛋糕

免烤食譜》雙莓優格檸檬乳酪蛋糕。超美超好吃♥紅寶石覆盆莓與藍莓的完美構圖,馬修優格超加分♥無蛋蛋糕.免烤蛋糕
  這個免烤的「雙莓優格檸檬乳酪蛋糕」真~是~超~級~好~吃~ ! 馬修優格的香氣實在完璧な(日文 : 完美),味道有點像是新竹某甜點店的「生乳酪莓果塔」,但毛毛覺得自己做的更好吃,香氣更讚,濃郁度也是強很多,而且自己做的就是下重本,貴鬆鬆的新鮮覆盆莓放超多,實在是太享受了。 

食譜 》三色重乳酪蛋糕,無蛋/無吉利丁/無低粉/免烤箱,只要三種材料就可以輕鬆完成,口感極似提拉米蘇

食譜 》三色重乳酪蛋糕,無蛋/無吉利丁/無低粉/免烤箱,只要三種材料就可以輕鬆完成,口感極似提拉米蘇
前陣子朋友黛西看了毛毛的一些食譜,一直很想來做,但是後來因為太多材料要買,所以就放棄了,因此就做了一個無蛋、無吉利丁、無低粉,而且是免烤箱的食譜,全部的食材只需要3樣 : 奶油乳酪、糖、牛奶,就可以輕鬆完成乳酪蛋糕囉 ! 而且這個配方做起來的口感激似提拉米蘇,超好吃 ! 另外也做了抹茶、巧克力的混搭,大家一定要試試看。  

食譜 》覆盆子乳酪條(大理石&愛心拉花)。金磚般的色澤,好吃不甜膩,送人包裝都好方便(低糖低油配方)

食譜 》覆盆子乳酪條(大理石&愛心拉花)。金磚般的色澤,好吃不甜膩,送人包裝都好方便(低糖低油配方)
買不到新鮮的覆盆子,只好翻翻冰箱,發現有一罐之前買的英國覆盆子果醬,就突發奇想的想來做覆盆子重乳酪蛋糕,不過之前做過重乳酪蛋糕了,這次造型來點變化好了,因此就做了乳酪條,不過看造型倒還有點像「乳酪金磚」,吃過的朋友都說好吃呢 ! 趕快來分享食譜給大家:D