♥毛毛愛烘焙♥

食譜 》櫻花烤布蕾佐抹茶。消耗蛋黃、鮮奶油這邊看 ! 鹹鹹甜甜♥夏日日式甜品

食譜 》櫻花烤布蕾佐抹茶。消耗蛋黃、鮮奶油這邊看 ! 鹹鹹甜甜♥夏日日式甜品
這次去京都買了鹽漬櫻花回來,就一直想著該做甚麼夢幻甜點好,發現搭配烤布蕾也很適合,吃起來會鹹鹹甜甜的,毛毛好愛這一味,配上抹茶點綴,真是美味。這個布蕾的配方是毛毛自己寫的,專門消耗大量蛋黃和鮮奶油,做杏仁瓦片剩下的蛋黃就可以拿來使用囉 !    毛毛's 吃美食愛旅遊日誌的粉絲團,你按讚了嗎??>ˇ<  

食譜 》三色重乳酪蛋糕,無蛋/無吉利丁/無低粉/免烤箱,只要三種材料就可以輕鬆完成,口感極似提拉米蘇

食譜 》三色重乳酪蛋糕,無蛋/無吉利丁/無低粉/免烤箱,只要三種材料就可以輕鬆完成,口感極似提拉米蘇
前陣子朋友黛西看了毛毛的一些食譜,一直很想來做,但是後來因為太多材料要買,所以就放棄了,因此就做了一個無蛋、無吉利丁、無低粉,而且是免烤箱的食譜,全部的食材只需要3樣 : 奶油乳酪、糖、牛奶,就可以輕鬆完成乳酪蛋糕囉 ! 而且這個配方做起來的口感激似提拉米蘇,超好吃 ! 另外也做了抹茶、巧克力的混搭,大家一定要試試看。