無水咖哩說容易是不難沒錯，但還是需要點技巧，為什麼燒焦了 ? 為什麼水分不夠 ? 此篇通通幫你解答~毛毛兩次實驗的經驗分享和檢討筆記不藏私通通分享 !   

喜歡吃章魚燒嗎?總是嫌外面的章魚燒料太少?有了這台章魚燒機，想吃甚麼料就加甚麼料，想吃多少顆章魚燒就做多少顆，不用再6顆8顆省著慢慢吃了，一次來個20顆吧!!(也太多XD)，另外還有附上素食版的章魚燒，沒有章魚一樣可以吃「偽章魚燒」哈哈。    

  毛毛不是很喜歡吃「飯」(日本米例外XD)，但卻很喜歡可愛類的麵食，這次買了小米麵來煮，以前只在高級餐廳吃過，但其實自己家就可以煮出好吃又健康的小米麵料理了，純鮮奶不加鮮奶油的白醬食譜，加了南瓜更健康更有顏色。  

毛毛超級超級愛松露的味道，每次去外面吃松露燉飯，總是只能吃到些許的松露，好不爽快，決定自己來做，這樣要吃多少松露就加多少松露XD。另外，一般松露燉飯會和菇類做搭配，但是毛毛體質關係不太能吃菇類，所以就不考慮加菇類了，如果你喜歡菇類，也可以自己加喔 !

  炎熱的夏天有時候實在沒甚麼胃口(阿毛你會嗎?不是天天都想吃美食嗎?)，有時候就是想來點輕食，不要主食的無負擔料理搭配，有肉有蔬菜，非常清爽的一餐，又不會都冷冰冰的，也有熱食，重點是簡單又快速，完全沒技巧，也不需要特殊器材，分享給大家囉^^    

好吃到一個誇張 ! 加了「秘密武器」的千層麵真的很誇張好吃，吃的當下馬上在家裡大叫:「也太好吃了吧 !」，實在好喜歡好喜歡千層麵，自己做的超好吃，絕對要加入這個「秘密武器」，邪惡指數破表的好吃。  

炎炎夏日沒食慾 ? 今年夏天真的是熱到一個不行，出門簡直快當場融化，需要一點冰涼的輕食解救一下胃口，這道料理非常清爽好吃，而且只要花一個晚上先把食材都備好，接下來幾餐就只要組合一下，立馬就可以吃了，非常方便又健康的料理。     

每次都覺得外面的「紅酒」料理完全沒紅酒味，自己做的一滴水不加，紅酒味超濃!!實在是超好吃~~~~算是很簡單又快速的料理，做完馬上就可以熱熱吃，沒有酒精，所以小朋友也可以吃。   

  毛毛太愛喝果昔了，新鮮水果加上牛奶或是無糖優酪乳就變成了超好喝的Smoothie，純粹紀錄分享囉^^    

用過了琺瑯小湯鍋和琺瑯牛奶鍋，有聽說「手沖壺」也是琺瑯做的嗎 ? 今天毛毛就要和大家分享「CB Japan」的「琺瑯馬卡龍手沖壺」。入荷了這麼夢幻的鍋具組，不用的時候擺在那邊當裝飾品，看了心情也超好。