(素)蘑菇濃湯食譜Vegan Mushroom Soup|無麵粉/椰奶取代鮮奶油

椰奶取代鮮奶油所做出的蘑菇濃湯超級好喝,濃郁度與香氣一樣超讚!而且素食者也可以放心品嚐,非常簡單又快速的濃湯食譜,一碗好的濃湯可以暖身又暖心,推薦這個健康又簡單的蘑菇濃湯食譜給大家!

 


 

 

🌟你可能也會有興趣的相關食譜 🌟

🍳 (素)綠花椰菜濃湯食譜Vegan Broccoli Soup

🍳 雞丁滑豆腐減脂食譜|簡單快速超下飯系列食譜

🍳 糖醋雞丁食譜|免炸減脂|雞胸肉這樣處理絕不乾柴!

🍳 紫花椰菜米牛肉鹹蛋炒飯|低醣減脂食譜|消耗鹹蛋白食譜

🍳 番茄牛肉湯Beef Tomato Soup食譜|健康營養好喝又簡單

🎀 Vegan Mushroom Soup 蘑菇濃湯 Recipe食譜(For 2 people / 2人份) 🎀

Mushroom 蘑菇 250g

Onion 洋蔥 半顆~1顆

Potato 馬鈴薯 350~400g

Coconut cream/ heavy cream 椰奶/鮮奶油 100g

Stock/water 高湯/水 200g

 

★訂閱毛毛的YouTube頻道,旅遊、彩妝、美食、食譜、Vlog★

★追蹤毛毛很常在更新的instagramladymoko_com

★FB美食旅遊食譜粉絲團→毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌

★FB法國歐洲生活大小事粉絲團→LadyMoko毛毛 法國食尚旅居

🎀 Vegan Mushroom Soup 蘑菇濃湯 How to 作法🎀

1. 馬鈴薯洗淨後切成小塊,個人喜歡吃帶皮,如果不喜歡皮的可以削掉。

2. 將馬鈴薯蒸熟或是放入滾水中煮至變軟。

3. 洋蔥切塊,熱鍋熱油炒香。

4. 蘑菇洗淨後切塊,也炒香,備用。

5. 將已經熟的馬鈴薯與高湯一起放入鍋中,與洋蔥、蘑菇一起煮。

⚡毛毛小撇步:預留幾片蘑菇切片最後再加入,可以增加蘑菇濃湯的口感。

6. 持續中小火加熱,用調理棒打攪至細緻。

7. 加入椰奶。

8. 煮至想要的濃稠度就可以了。

9. 最後加入預留的幾片蘑菇,攪拌後就完成囉!

10. 記得用鹽巴調味,毛毛喜歡在最後在調味,因為煮的時候濃稠度一直在改變,會影響味道。

 

用少許椰奶裝飾,撒上少許巴西里與大蒜粉。

好想好好吃,而且用椰奶取代鮮奶油,更健康無負擔,也一樣超濃郁好吃!

非常簡單又好吃的,推薦給大家!

 

🌟你可能也會有興趣的相關食譜 🌟

🍳 千張抄手食譜|千張豆皮料理食譜應用|低醣減脂食譜

🍳 低醣飲食料理食譜|椰奶咖哩低脂牛肉丸Coconut Curry Low-fat Meatballs

🍳 低醣飲食 西式料理食譜|奶油香煎白腸燉椰奶蔬菜(有影片)

🍳 菠菜泥義大利松露餃佐初榨橄欖油Ravioli and Spinach with Olive oil

★訂閱毛毛的YouTube頻道,旅遊、彩妝、美食、食譜、Vlog★

★追蹤毛毛很常在更新的instagramladymoko_com

★FB美食旅遊食譜粉絲團→毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌

★FB法國歐洲生活大小事粉絲團→LadyMoko毛毛 法國食尚旅居

————————-

🎀西式食譜🍝推薦閱讀🎀

健康快速懶人食譜|菠菜泥義大利松露餃佐初榨橄欖油Ravioli and Spinach with Olive oil

蛋奶南瓜義大利麵/關廟麵,健康快速又簡單鑄鐵鍋食譜

蟹肉南瓜白醬小米麵。純鮮奶白醬,健康好吃又營養♥小米麵超可愛♥

玫瑰牛肉松露燉飯。Risotto外軟內硬帶米芯的成功關鍵祕訣,超超超好吃♥鑄鐵鍋料理|義大利米煮法|火鍋片怎麼燙?

絕對會被秒殺的乳酪肉醬千層麵。加了「秘密武器」食材,邪惡指數破表的好吃♥(免預煮|肉醬食譜|番茄起司)

松露牛奶起司燉飯Risotto。低脂芝司樂取代雙色cheese,更清爽更好吃♥松露空就是要自己做松露燉飯!

茄汁紅酒燉肉丸。滴水不加超濃郁紅酒味,黃金比例醬汁,鑄鐵鍋LC無水料理,超好吃♥

檸香雞薑黃牛奶燉飯。南洋與義式Risotto的結合♥好吃又簡單好做,義大利米煮法

🎀更多食譜🥗推薦閱讀🎀

鑄鐵鍋無水咖哩成功失敗檢討筆記。為什麼燒焦了 ? 為什麼水分不夠 ? 超完美牛肉片/鯛魚雙版本美味咖哩上桌♥

鹽漬櫻花小黃瓜&松露炒蛋&胡麻川燙牛小排肉片。美味快速低卡輕食

雞蛋沙拉鮪魚三明治。健康營養,超美味♥飽足感十足,好吃到只能秒殺 !

伊藤久右衛門抹茶咖哩。低卡料理輕鬆做,健康又營養均衡♥抹茶控毛毛的愛

夏日涼拌冬粉。健康、原味、低熱量,涼夏必備開胃菜♥炎熱夏天必備懶人輕食(便當料理) 

影音食譜|椰奶咖哩低脂純牛肉丸食譜|生酮飲食|LadyMoko毛毛

食譜影音|奶油香煎白腸燉椰奶蔬菜|低醣食譜|LadyMoko毛毛

毛毛的YouTube頻道裡面有很多影音食譜喔!附上牛奶咖哩的食譜給大家。

懶懶熊歐姆飯&聖誕牛奶咖哩 料理食譜!支持台灣花東在地好米,萬穗豐饒金穗米&盛秝米|LadyMoko毛毛

3分鐘學會鑄鐵鍋無水蕃茄咖哩,搭配使用日本達人推薦ZEPPIN咖哩Tomato Curry without Water by Cast Iron|Moko

●謝謝你的閱讀,記得按個『讚』! 並把文章分享出去,都是支持著毛毛寫文的動力喔●

●有任何想說的話、分享的事、意見或是問題,都歡迎留言和毛毛交流●

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。