♥毛毛愛料理♥

鍋具 》朝日零秒活力鍋­。日本製壓力鍋用起來更安全更安心,烹調健康的料理簡單又快速,省時省力超方便,顛覆傳統烹調方式

鍋具 》朝日零秒活力鍋­。日本製壓力鍋用起來更安全更安心,烹調健康的料理簡單又快速,省時省力超方便,顛覆傳統烹調方式
不僅要煮出健康又美味的料理,還想要節省更多的時間,「朝日零秒活力鍋」幫你一次完成所有願望,讓家人吃的健康安心,又不用過長的等待時間,重點是這麼好用的鍋子還是「Made in Japan」的 ! 今天毛毛要和大家分享一款好鍋,實際示範操作分享給大家。    

日式食譜 》厚煎豆腐牛肉漢堡排佐紅酒醬&太陽半熟蛋。免塞冰塊免先煎後烤免加水悶,加了秘密武器一次煎到好♥juicy又犯規的超厚漢堡排

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   厚煎漢堡排怎麼煎?內部如何保持濕度?免塞冰塊、免先煎後烤、免加水悶等麻煩手續,經驗+知識一次完整分享,加了秘密武器一次搞定,第一次就上手,超好吃的juicy漢堡排、自製紅酒醬、太陽半熟蛋,美味又健康 !      

鑄鐵鍋料理食譜》檸香雞薑黃牛奶燉飯。南洋與義式Risotto的結合♥好吃又簡單好做,義大利米煮法

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毛毛對Risotto有種深深著著迷,是個不愛吃台灣米的孩子,唯一吃飯的時候原本是都只出現在日本,現在義大利米也成為了毛毛吃米的另一個選擇,這次又再度使用義大利米做出口感超讚的燉飯,所有小撇步都不藏私地跟大家分享,希望大家也可以做出自己喜歡口感的燉飯囉 !