中山國中》WellMore Pâtisserie維摩法式甜點,抹茶控推薦甜點下午茶,台北松山

WellMore Pâtisserie維摩法式甜點是家位於捷運中山國中站附近提供插座與wifi法式甜點店抹茶教主會注意到他們除了是抹茶控之外,也是因為毛毛我是法式甜點控,遇到抹茶結合法式甜點的店家還真的完全無法抗拒(笑),其實很早之前就想來了,但是一直剛好遇到他們星期四的公休,加上中山國中站離毛毛滿遠的,所以拖到最近才來。

 


 

 

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離捷運站不遠,交通上很方便。

門口擺了好多療癒的多肉植物。

店內非常寬敞舒適,除了小桌的位子之外,還有可以多人聚餐的沙發位。

靠牆有插座可以使用喔!如果平日人不多的話,也可以帶著筆電來工作或唸書。

當天稍早毛毛我先打電話來店裡詢問今天有沒有抹茶甜點,並請店家幫我預留,不過除了抹茶類的甜點之外,甜點櫃裡其他的甜點品項看起來也很迷人。

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座位之間都隔得很開,彼此之間保有隱私空間,很喜歡這樣的環境,另外空調非常舒適,會特別注意到空調是因為天氣超熱,我們前面去的兩家店都好熱><。

WellMore Pâtisserie維摩法式甜點 飲料菜單MENU

有低消一杯飲料的規定,所以記得點飲料喔!

有手沖咖啡和多種咖啡選擇,不喝咖啡的人也有黑糖牛奶、抹茶與巧克力可以選。

另外也有奶茶類和樸實的茶類。

 

抹茶教主的日常,如果沒有低消一杯飲料的話,那杯奶茶就會消失了(笑),和毛毛一起來用餐的網美好姊妹,還記得一開始的時候她都會覺得毛毛很誇張,現在都是一臉淡定的讓毛毛瘋狂的點抹茶,真是很感謝又很感動,好姊妹總是這麼暖心。

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抹茶拿鐵 150元

抹茶有美美的拉花,而且可以完全無糖,很抹又濃郁,抹茶粉的品質還不賴,抹茶控可以點。

焦糖奶茶 150元

意外的好喝,雖然還頗甜的,但焦糖香氣十足,畢竟如果焦糖加少的話,可以降低甜度但焦糖香氣就不會那麼強了,所以還是覺得這樣的比例很好,奶茶的部分也很好喝。

宇治金時 150元

美美的甜點上桌,店家直接把甜點擺在白盤子上,沒有另外的盤飾。

上面的義式蛋白霜甜度非常的恰好,單吃也不會覺得過甜,很喜歡,而且還有美美的金箔點綴,好奢華!

中間厚厚一層是若竹抹茶甘納許,超!抹!茶!非常濃郁的抹茶,抹茶的香氣、苦與澀都被表現得非常好,完全讓抹茶控大喜歡。

下層是伊斯尼大納言紅豆餡與抹茶蛋糕體,「維摩」的甜點其實不算小,份量很扎實(給個讚),抹茶甘納許的份量又非常十足,所以再配上紅豆餡,會覺得整體甜度稍稍偏高,如果一個人吃完整個的話可能會有點膩,兩人分食是剛剛好的滋味,毛毛我和好姊妹都非常喜歡「宇治金時」。

俄羅斯城堡 150元

名字取的很可愛,上面的義式馬林糖做的很棒,酥脆不黏,而且讓整體造型真的就是個俄羅斯城堡的樣子。

最外層亮亮的是桂花釀鏡面果膠,味道很特別,但是吃起來會有點酸酸的味道,覺得有點和抹茶不是很搭,也會有點蓋掉抹茶的味道。

裡面是芝麻巧克力內餡與若竹抹茶慕斯,抹茶一樣香氣十足,非常濃郁,但輸抹茶甘納許一點(笑),而且「維摩」的慕斯做得很好,不然毛毛真的很怕吃到那種口感軟爛的慕斯。

芝麻巧克力的味道非常強烈,如果一起吃的話是完全把抹茶味蓋掉了,滿可惜的,單吃慕斯才會有抹茶味。整體來說是個芝麻味很強的甜點,如果不喜歡芝麻的話就不建議點,因為好姊妹不愛芝麻,她整個就不愛這個甜點了><。

底下是巧克力塔皮,個人沒有很喜歡這個塔皮的口感。

*WellMore Pâtisserie維摩法式甜點 整體小小評價*

甜點的表現可圈可點,對抹茶教主來說,很推薦抹茶控可以來品嘗抹茶甜點,以台北法式甜點的定價來說,也是很合理的定位,下次有機會再來的話還會想吃吃看其他品項的甜點。

飲料的表現都讓人很滿意,有一定水準,所以低消一杯飲料也不會有多花錢的感覺。

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WellMore Pâtisserie維摩法式甜點 店家資訊

地址:台北市松山區民生東路三段113巷25弄4號(捷運中山國中站)

電話:(02)2713-1028

營業時間:12:00~20:00

公休日:星期四

*低消一杯飲料 *客滿時用餐時間限制2小時 *不收服務費

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