台北信義 》食記:丸龜製麵。二訪依然很喜歡 ~ 咖哩烏龍麵 | 鮭魚飯糰 | 炸物

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自從上次來吃過一次後食記。【丸龜製麵】CP值超高超美味的人氣排隊讚岐日式烏龍麵,就很想再來吃吃看其他口味的烏龍麵

這次和毛媽逛逛新光周年慶,剛好晚餐時間,就帶毛媽來吃吃看美味的烏龍麵

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一下手扶梯就可以看到丸龜製麵的店家,非常好找


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店員和排隊的客人都一樣超級多XD

有人負責煮麵,有人負責包飯糰,有人負責炸物,大家分工合作,所以動作很快,自然排隊的速度也很快

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點完麵後,往前走就是炸物區和飯糰

特別看了一下炸油鍋的地方,發現還頗清澈的,就顏色看上去並不是使用很久沒更換的炸油,這點還不錯呢!讓人吃的比較安心

 

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這些是我們這次點的餐點,一個托盤裝滿滿

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牛肉 60元(單點)

牛肉不只是川燙過,還有用醬料調味過,吃起來有點壽喜燒的感覺,很嫩很好吃

只是相對一份60元來說,分量有點少><

 

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炸蝦、炸花枝

炸蝦感覺稍微隨興了些,裹粉皮不是處理得很精緻,但不會造成太大的影響囉 ! 一樣新鮮好吃

炸花枝炸得很嫩呢 ! 一點都不老,很喜歡~

 

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鮭魚飯糰  35元

 小小一個但感覺料很扎實,這個並沒有當下吃,是帶回家後才吃的,不過過了好幾個小時帶回家,居然還有點餘溫

米飯是毛毛喜歡的偏硬口感,搭配上面的鮭魚好好吃

不過打開後才發現鮭魚的分量其實並不多,只有上面角角看的到的地方那些而已,裡面是沒有另外再包鮭魚的

這個也建議現做現吃會比較好,因為久了那海苔就會變得很濕軟了(毛毛個人是喜歡硬脆的海苔啦)

 

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 咖哩烏龍麵  119元

這是中碗的份量,大碗的是149元,光是中碗的份量就不少了

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咖哩的醬汁給的好多好棒呀!!!

裡面還有牛肉跟洋蔥,咖哩是不會辣的咖哩

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咖哩烏龍麵的烏龍麵是只有提供熱麵,沒有冷麵的選擇,在一訪時食記。【丸龜製麵】CP值超高超美味的人氣排隊讚岐日式烏龍麵有提到冷麵和熱麵的口感差異

熱麵的口感較軟,但不失Q勁

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加了蔥和薑末也好吃唷 ! 不過別家太多,味道會很重而蓋過原本咖哩的味道

(毛媽就是那個家太多蔥的例子XD)

 

二訪依然覺得很棒,毛媽也很喜歡吃得很開心:)

 

 

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丸龜製麵


地址 :台北市松高路8號B2(信義新天地A8)

電話 : (02)2729-1658

營業時間 : 11:00~21:30

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一般留言

  1. 我只有在日本吃過一次丸龜
    口感超棒的說
    想試試台灣的跟日本的有沒有差別
    炸物跟飯團都要趁熱吃
    不然會影響口感呢
    版主回覆:(12/07/2013 03:05:17 AM)
    之前去東京有看到丸龜,但當時已經吃飽了就沒機會去品嘗
    真應該去吃的QQ這樣才能比較阿嗚
    真的!回家吃飯糰的海苔都軟了><


  2. 我也好愛丸龜喔
    一直想他下來開
    吃一次就上癮了
    版主回覆:(12/25/2013 09:36:04 AM)
    cp值超高的一家好店!!

  3. 佩姬推4
    看起來好好吃喔
    ><半夜看食記文,真的是一種折磨
    版主回覆:(12/25/2013 09:39:18 AM)
    丸龜很值得一去唷:D


  4. 我都沒去吃過呢
    看到要排隊都嚇跑了
    不過大家吃過都說好吃呢
    好想吃那個飯糰
    版主回覆:(12/25/2013 09:39:59 AM)
    不過其實排隊很快耶,他們手腳很快

  5. 這間好多人吃呢~
    且炸物晚餐時間也賣得很快~
    不過咖哩烏龍感覺好好吃喔^^
    我喜歡這種醬很多的…
    版主回覆:(12/25/2013 09:43:28 AM)
    毛毛也愛!!超討厭乾乾的那種好小氣><
    炸物常常都沒了還要等現炸XD

  6. 還沒去過台北的[丸龜]…但是吃過曼谷與香港的分店~(之前去京都的時候..錯過了)
    版主回覆:(12/25/2013 09:46:37 AM)
    原來香港和曼谷還有分店!好酷
    毛毛之前去東京有看到,但沒有吃,下次一定要去日本吃吃看:D

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