今天帶著姊妹在台北吃吃喝喝，木白是我們今天一整天下來的第三家餐廳，全部的吃吃喝喝行程可以參考文末的影音VLOG喔 !

「木白甜點咖啡店」才剛開幕沒多久，就受到不少關注，身為抹茶控當然也注意到了木白的抹茶甜點們，所以決定就帶著好姊妹來品嘗法式甜點。

 

 

店家的地點還頗特別的，位於捷運行天宮站附近，離捷運站1號出口非常近，交通很方便。走進巷內，才發現原來是家小小的甜點店呢，小小的招牌與門面，即便如此也抵擋不住毛毛想進去品嘗法式甜點的心。

 

 

店家很狹長，位子算不少。

 

 

水杯自取，旁邊有販售一些乾燥花和永生花。

 

 

店家風格以「以實木及白色牆面」為主體，也和「木白」這個名字很有相關，大家可以去他們粉絲團搜尋「為什麼要叫木白咧」，他們有說名字由來，還滿好笑的XD。

說些題外話，毛毛看的時候其實很感動，老闆寫道「木白的招牌沒有任何記號，他可以很日式法式台式自由式蛙式（不好笑），可以說它四不像，也可以說我們是混血，但是可以去掉框架做我們想做的東西。」，做自己想做的東西，創造獨一無二的甜點，這是我個人非常欣賞的，台灣太多人喜歡模仿，別人做甚麼就跟著做甚麼，怎麼跳脫框架去創造更棒的東西，是很棒很棒的想法，希望能莫忘初衷，支持。

 

 

冷藏櫃的甜點每個都有特別的名字。

 

 

一旁還有販售一款常溫蛋糕。

每天蛋糕的數量不一定，大家可以當天打電話預留想要的甜點。 

 

 

 

往後走有多人坐的沙發位。 

 

 

想多人來這邊聚餐也很適合喔 !

 

 

MENU菜單。

低消是一杯飲料，好險有毛毛最愛的抹茶，不然會有小小怨念XD(欸，不過飲料選擇還不少，吃甜點配杯飲料也是剛剛好而已啦。 

 

 

茶是使用法國瑪黑兄弟的茶品，單品咖啡也是有的。此外還有鹹派與軟法，想吃點鹹也沒問題，甜點的話就直接參考冷藏蛋糕櫃。

 

 

除了一壺茶之外，其他都是抹抹毛必點的抹茶類飲品和甜點(笑)。

 

 

抹茶少女準備開動 ! 

 

 

森半抹茶拿鐵（熱） 150元

點餐的時候有請店員做無糖，但店員說會加點糖來調茶的香氣，既然店家是有堅持與講究，那毛毛就尊重店家的專業。

上面有漂亮的拉花與非常抹綠的色澤，真是漂亮，不過滿小一杯的。

 

 

抹茶表現不錯，森半抹茶粉本身就有一定水準，甜度適中，喜歡喝無糖抹茶的毛毛也覺得這甜度很剛好，奶味與抹茶香氣達到良好的平衡。

 

 

陽台茶（熱） 160元

本來想點另一款巴黎銀座茶，但店員竟然說這款已經賣到缺貨，所以我們只好改點這款。茶壺和茶杯是一套的，相當可愛，而且很用心地沒有讓茶長時間泡在茶壺中，有拿出來另外放著。

 

 

茶一倒出來，茶香就衝了出來，好宜人好舒服的茶香，而且這款還是無咖啡因的茶，傍晚來吃甜點配茶，也不用擔心晚上會睡不著。

 

 

苔玉 160元

這次點甜點完全就是一個「有抹茶的都來一份吧」的豪邁點法。苔玉的外表看似是一個佈滿草皮的小山丘，上面兩片交錯的焦糖片像是山丘頂端的兩顆大樹，充滿想像。 

 

 

切的觸感比想像中的還柔軟，底部是一層硬脆帶鹹味的餅乾底，增添了整體味道的層次又解甜點的膩。 

 

 

抹茶慕絲內餡柔軟化口，中間是焦糖慕斯餡，店員說他們想做出生牛奶糖的概念，兩種口味的慕斯口感融洽，味道融合的很好，抹茶味比較顯著。 甜而不膩的迷人甜點，會讓人回味。

 

 

向陽 160元

綠白相間的小水滴安穩的排列在圓形的小塔裡面，白色是檸檬香氣十足、帶微酸的檸檬卡士達，綠色則是濃郁細緻的抹茶白巧克力。 

 

 

一起吃的話，檸檬的清新會中和抹茶的濃郁，讓抹茶的味道稍稍顯弱，但如果單吃抹茶水滴就會發現它的抹香十足，非常濃郁。 

 

 

底下還有一層抹茶白巧克餡，完全得到了抹茶控的心。 塔皮薄且酥脆，是毛毛的菜，不是那種會想把餡挖光剩空塔殼的厚塔皮，香脆不油膩，表現相當優。

 

 

離開前上個廁所，剛好看到後面的廚房正在做甜點，原來漂亮的苔玉就是這樣做出來的，透明化的廚房更加吸引人呢。

 

 

當天跑了三家店，已經喝了三杯飲料，所以木白的抹茶最後也喝不完的外帶回家，外帶飲料杯也很有質感。 

 

 

這是當天的影音食記VLOG，最後根本變成時尚玩家，邊吃邊分享(笑)，希望大家會喜歡!

歡迎訂閱毛毛的頻道，跟著毛毛一起動態吃喝玩樂開心充實過生活

 

＊＊整體小小評價＊＊

兩樣抹茶甜點都非常讓人滿意，不過以瘋狂抹茶控的角度來說，抹茶濃郁度表現中上，也適合一般對於抹茶初階喜歡的人喔。

很喜歡木白的甜點，有新品的話(特別的是抹茶的)還會想再訪。

 

 

 

 

●謝謝你的閱讀，記得按個『讚』和『推』! 這些都是支持著毛毛寫文的動力喔●

 

●有任何想說的話、分享的事、意見或是問題，都歡迎留言和毛毛交流●

 

最新最即時的美食與旅遊資訊都在粉絲團唷:D 

 

 

————————————————–

 

木白甜點咖啡店

 

地址 : 台北市中山區松江路226巷8號(捷運行天宮站1號出口) 

電話 : (02)2543-1782

營業時間：Mon-Thu、星期天: 12:00~21:00， Fri-Sat : 12:00~22:00

*公休日 : 不定休，請參考店家粉絲團

 

————————————————–

延伸閱讀

【法朋甜點攻略】Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜點坊。12訪超過31種法朋甜點完整分享整理♥(台北大安|信義安和|下午茶法式甜點)

【台北松山微風南京】L’appart。法式閃電泡芙Éclair♥巴黎人的日常點心，造型可愛口味多♥(南京復興|小巨蛋)

【台北忠孝新生】CHANTEZ Pâtisserie穿石。現點現做完美抹茶千層♥Best mille-feuille ever!台北大安法式精品甜點店推薦/捷運忠孝新生/文末影音VLOG

【台北大安】Yu Chocolatier畬室法式巧克力甜點創作。極致美味焦糖巧克力塔.熬煮熱巧克力.會偷心的紅芯綠蕊♥職業級法式甜點店強勢登陸(近仁愛圓環.捷運信義安和站)

【台北永康街】小罐子點心舖。抹茶控必訪法式甜點店♥只賣經典與人情味，深藏不露平價高水準，在小罐子挖掘你的童年(捷運東門|大安)