彰化宅配甜點》暖暖手作甜點,法式甜點宅配首選!重度抹茶控絕對會愛上
第四次訂購暖暖法式手作甜點,除了以前吃過的達克瓦茲與泡芙之外,這次又出了新品項,沒想到層次豐富的法式甜點也可以變成宅配甜點!暖暖最近在彰化鹿港有內用店,還好有些品項也慢慢可以宅配了,不然吃不到真的好羨慕啊,毬毬絕對是抹茶控必買的抹茶法式甜點!
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好一陣子沒訂「暖暖法式手作甜點」了,收到甜點時真感覺「暖暖法式手作甜點」的包裝又更有質感了。
這次一口氣又訂了一堆。
🎀暖暖手作甜點宅配系列文章
►一訪》暖暖手作甜點,抹茶控系列來了!泡芙,乳酪蛋糕,達克瓦茲一次滿足
►二訪》暖暖手作甜點,夾餡爆厚史上最抹的小山園馬卡龍&達克瓦茲
先來介紹之前沒吃過的新成員。
抹茶達克瓦茲mini抹茶費南雪圈圈 55元(4入)
「暖暖法式手作甜點」捨棄了傳統的方長形費南雪改成小巧可愛的甜甜圈造型,中間的洞洞用濃苦的抹茶甘納許填滿,再放上一小塊糖漬橘皮。
綜合了費南雪的杏仁香、抹茶的苦澀濃郁與橘皮酸甜清香,一次秒殺4個都不是問題。
巧克力百分百 & 毬毬 (組合)
不管是不是組合,看到這兩個甜點絕對是必買!毛毛是超級法式甜點控,雖然現在宅配甜點這麼多家,但是要找到這種複雜的法式甜點宅配還真沒幾家,「暖暖法式手作甜點」更是毛毛的首推啊!
巧克力百分百
外層是伯爵茶巧克力堅果淋面,迷人的伯爵茶香,配上堅果的香氣,實在喜歡。金粉的裝飾,更添貴氣奢華。
(快來看殺蛋糕影片!)
中間的層次是法芙娜威士忌巧克力慕斯,濃郁的15年單一麥芽威士忌酒香,是成熟的大人味。
鹽之花焦糖榛果白蘭地漬黑櫻桃與榛果可可巴芮脆片夾在巧克力慕斯裡面,將口感和味覺層次再度提升,底層是濕潤的伯爵茶巧克力蛋糕和慕斯融合得非常恰當,整體是成熟的巧克力蛋糕,好吃完全不死甜,超喜歡!
毬毬
不同於常見的杏仁搭配,「暖暖法式手作甜點」使用了夏威夷果來搭配抹茶白巧淋面。
有一顆乾燥草莓黏在外面,透露了裡面的內餡(笑)。
底層是抹茶杏仁酥餅,真是牢牢抓住了抹茶控的心,連底層的酥餅都是用抹茶口味的。
(快來看殺蛋糕影片!)
濃郁的抹茶慕斯帶出抹茶最迷人的苦澀與香氣,椰子奶凍味道柔和完全不搶戲,乾燥草莓巴芮脆片不僅僅讓顏色更漂亮,也讓口味和口感層次更豐富,底層濕潤的抹茶戚風蛋糕,再開大絕的以抹茶甘納許墊底,實在太厲害了,完全是重度抹茶控必點抹茶甜點!
「暖暖法式手作甜點」的達克瓦茲不管吃幾次,每次有買「暖暖法式手作甜點」就一定要再訂,太喜歡了!
🎀以前吃過其他宅配甜點與店家的達克瓦茲,以下幾家是毛毛也很推薦的:
Bonheur Cookie小小幸福手作烘培食事|貳玖甜室29pâtisserie|暖暖 手作甜點|Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜點坊|小罐子點心舖
(殺達克瓦茲時間)
抹茶達克瓦茲
暖暖的達克瓦茲是毛毛最一開始吃到內餡最厚實的,一試成主顧的概念。
這次的抹茶達克瓦茲更加入了巧克力脆脆,口感更上一層太喜歡了,這次和好姐妹小月月一起訂,所有甜點都訂一個,抹茶達克瓦茲是一定要一人一個的,不然吃不夠(笑)。
焙茶拿鐵與漬甜橙達克瓦茲
焙茶香氣,搭配完全不搶戲的甜橙,內餡厚實,味道到位,達克瓦茲殼的杏仁香也是沒得挑,秒殺也只是剛剛好。
焦糖烤布蕾泡芙
「暖暖法式手作甜點」的泡芙就是灌好灌滿,而且完全不會因為冷凍宅配而變質,只能說佩服!
(殺泡芙時間)
(最喜歡壓爆泡芙哈哈)
(泰奶泡芙爆炸)
之前都只吃過手標泰奶泡芙,也是好吃的沒話說,這次也沒意外的有訂,毛毛我很少會一直吃重複的點點,「暖暖法式手作甜點」是真的很厲害,而且跟上一次訂的比較,也發現暖暖的泡芙越來越大顆了(開心)。
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這次的法式甜點實在都太喜歡太好吃了,又開始期待下次暖暖的新品了(笑)。
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