巴黎甜點|Maison Plume,新開幕主打健康路線春天氣息法式甜點專賣咖啡廳

今年3/26才新開幕的法國巴黎法式甜點Maison Plume位於甜點店與咖啡廳密集的第三區,開幕後的那個週末毛毛馬上從Tours衝來巴黎品嚐,甜點的造型非常一致,店面裝潢非常優雅,也是法國少見的可內用法式甜點專賣店,也是可以坐下來好好喝一杯咖啡下午茶咖啡廳,至於對甜點的評價呢?見仁見智囉~!本文分享毛毛的品嚐心得給大家。


 

Maison Plume的店面好有質感,是一家主打「健康」路線的法式甜點專賣店。

很難想像這麼繽紛的法式甜點店開在巴黎,最近發現巴黎越新開的甜點店,也越來越跟上潮流了,店內非常有春天的氣息。

店內完全就是網美風格(雖然店員沒有整理抱枕(部落客強迫症XD)。

一早剛開門沒多久我們就來了,甜點算是還沒有完全擺齊,看到後面還有一些更大size的甜點,不過當天的品項就這些了。

Maison Plume的甜點全系列都是這種葉子的造型。

檸檬塔。

店內也有提供一些飲品,朋友點了咖啡。

餐巾紙上的葉子印花好有質感。

這是毛毛選的Praliné口味。

塔殼和上面那層餅乾是相同的東西,有點失望的是吃起來是軟軟的口感,本來期望是酥脆的塔皮,結果吃起來卻像是已經潮濕的餅乾,不知道是不是放在冰箱太久,還是甜點師就是想呈現這樣的口感?個人不是很喜歡這種口感。

夾餡很單純,Praliné奶餡,香而不甜膩。

這是朋友選的咖啡口味。

咖啡口味始終不是毛毛的菜,個人沒有很喜歡。

但甜點本身的質感是好的,中間的奶餡非常香滑濃郁,又不會過於甜膩。

毛毛的巴黎甜點地圖,每個地點都是毛毛去吃過的,點進去都會有毛毛的食記分享文連結喔!

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Maison Plume 店家資訊

地址:61 Rue Charlot, 75003 Paris

電話:01 71 39 35 02

營業時間:星期二~星期六 10:00~19:30,星期日 10:00~18:00

公休日:星期一

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