天母異國料理&早午餐推薦》上青攬月,吃得到健康在地自然好食材

上青攬月一直是我想來天母吃的異國料理餐廳,趁著天母美食季終於來朝聖了,主打使用在地食材與高度講究好食材,從各種高檔好食材的使用,就會覺得餐點價位訂得很合理,吃得安心與健康,才是最重要的。在上青攬月可以吃到燉飯義大利麵排餐、甜點,甚至是早午餐都有,餐點非常多元,選擇超多,根本是家必須來好多次來能品嚐完所有想吃料理的餐廳(笑),想吃美味又健康的異國料理嗎?就來上青攬月。

 

 


 

 

上青攬月於 2013 年在大葉高島屋開業,後來在2014搬遷於現在的地址。充滿中國詩的店名,來源出自李白的〈宣州謝朓樓餞別校書叔雲〉中的「俱懷逸興壯思飛,欲上青天攬明月。」意指追求最高境界的一種豪情壯志。

上青攬月非常重視食材的使用與要求,多選用天然、無毒、自然耕種的食材,餐點使用的食材幾乎都是來自在地小農,例如主打使用台灣在地食材,做出道地的異國料理,例如花蓮小農的「遊穀契」阿美族自然生機米、自然豬,義大利麵則使用的是有百年歷史的Di Martino義大利麵條,咖啡使用義大利精品品牌illy等等,從每個食材都可以看出「上青攬月」對於食材的嚴格把關與堅持。

很久以前看到上青攬月的松露燉飯,就立刻將上青攬月收入口袋名單,希望有一天來天母的時候可以來吃,這次很開心參與了爆肝護士的天母美食季,來到了上青攬月。

 

店內相當寬敞,位子很多,很適合多人聚餐、家庭用餐或是朋友吃飯。

 

上青攬月 MENU菜單

 

翻開菜單的第一頁,裡面敘述著上青攬月對於食材的要求與各種食材的來源和產地,讓每位客人都能瞭解自己吃進了什麼東西,也更加安心與放心在上青攬月用餐。

 

餐點選擇相當多元,早餐、早午餐、義大利麵等等,還可以吃更豐盛一點搭配套餐。

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燉飯使用AMIS自然生機米,也是阿毛我一直慕名想來品嚐的餐點。異國料理則有很多不同的肉品可以選。

此外還有一些炸物點心、茶飲等等。

 

咖啡、啤酒、紅茶、花草茶、甜點…選擇實在超級多,要來吃很多次才有辦法把所有想吃的餐點都吃到(笑)。

 

泰式酸辣黃金魚塊 180元

喜歡吃炸物的人必點,魚塊炸的酥香剛好,裡面的魚肉依然鮮嫩,搭配泰式酸辣醬,非常開胃。

 

辣味德式香腸薄餅 220元

裡面有墨西哥辣椒、瑞士起司、德式香腸、香辣墨西哥凱撒醬,會辣!小心!XD,這個對阿毛我這個不吃辣的人來說,實在是太辣太辣,喜歡吃辣的人一定會覺得很過癮。

 

撇開辣椒與辣醬,單吃餅皮、德式香腸與配料,味道也是相當好。

 

松露野菇義大利麵 340元

使用Barilla與Di Martino兩種頂級義大利麵,義大利麵也是上青攬月我個人非常推薦的料理之一。

對於喜歡吃松露的我,看到上面份量十足的松露,真的是迫不及待趕快想來品嚐看看。

 

整體調味都相當優,松露攪散後在麵裡可以吃到恰好的松露味,不是太強烈的那種,不喜歡松露的人也可以試試看。起司的份量也釋放的剛好,完整表現出起司的香濃,吃起來卻又感覺很清爽。

義大利麵的口感是偏中間,不會太軟也不會太硬,我個人喜歡吃偏硬口感,這樣的口感我也很喜歡。

 

煙花女義大利麵 320元

名字取的好有詩意,番茄、橄欖、酸豆,再撒上些乳酪,是款適合喜歡吃辣的義大利麵。

 

番紅花西班牙海鮮燉飯 390元

西班牙海鮮燉飯有兩種選擇,可以吃一般的(使用西班牙醬),也可以+50元改成加番紅花的料理方式。

和以前我吃過的西班牙海鮮燉飯長得很不一樣,上青攬月沒有那麼鮮豔的黃色。

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海鮮份量很豪邁,種類又多,裡面有蝦子、花枝、蛤蜊、蝦子、魚片,甚至還有干貝!所有海鮮裡面阿毛我最喜歡吃干貝了,海鮮的新鮮度也不錯。

燉飯的味道滿特別的,和正統西班牙海鮮燉飯的味道也不一樣,是好吃的喔!可以說是上青攬月自己獨有的味道,喜歡吃海鮮燉飯的可以試試看。

 

南瓜蔬食燉飯 280元

有茭白筍、洋蔥、南瓜、奶油、香菇等蔬菜在裡面,跟毛毛一樣喜歡吃蔬菜的點南瓜蔬食燉飯就對了。

不過添加在燉飯裡面的高湯是店家熬煮兩天的雞湯,所以如果是素食者的話記得要告知店家喔!

 

南瓜、起司、雞湯三者混合後的香氣實在太迷人了,而且燉飯是我喜歡的帶米芯口感,好~好吃!是會讓人一口接一口的美味燉飯。

 

黃金尖吻鱸佐百香果奶油醬汁 600元

鱸魚與百香果的創新搭配,將鱸魚塊交互疊起的擺盤,真是創意又漂亮,從擺盤與盤飾上面都可以看到店家的用心。

 

鱸魚非常新鮮,魚肉鮮嫩帶甜,百香果奶油醬汁口感濃郁、味道清爽,與鱸魚非常地搭,有種中西合璧的感覺,鱸魚真是好吃,讓我一個人吃一整盤都不是問題。

 

PAPRIKA 迷迭香香烤雞腿排 420元

終於來到最後一道菜了,已經吃飽到不行了,但還是很想品嚐上青攬月每道料理。

灑了迷迭香的雞腿,烤得香酥多汁,切下去的時候看到雞汁流了出來,真是有衝動想要直接大口咬XD,才不會讓雞汁流到盤子上浪費了。

 

旁邊還搭配了一些簡單的蔬菜。

*上青攬月 整體小小評價*

下次有機會還會想吃吃看他們的甜點和早午餐^^,燉飯、義大利麵、異國料理都好吃,所有食材都沒有做過多的調味,吃到食物最原始的香氣與味道,吃完一餐下來,覺得非常飽卻舒服,不會有很惱人的負擔感,想吃健康又美味的異國料理,就來上青攬月吧!

 

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上青攬月 店家資訊

地址:台北市士林區天母東路69巷1號

電話:(02)2874-6332

營業時間: 平日10:00~22:00,假日09:00~22:00

交通:

MRT 芝山站2號出口,搭乘616、M11小巴 至 啟智學校站下車

MRT 石牌站1號出口,搭乘645、紅12 至 啟智學校站下車

MRT 士林1號出口,搭乘 紅12 至 啟智學校站下車

 

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