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自製酸奶油Sour Cream食譜, 只需2樣食材, 原來這麼簡單!

自製酸奶油Sour Cream食譜, 只需2樣食材, 原來這麼簡單!
只需要兩樣食材就可以自製酸奶油Sour Cream,不少食譜裡面需要用到酸奶油,但如果家裡剛好沒有,你只需要使用兩樣食材就可以自製,超級簡單又好吃。特別如果你是跟毛毛一樣住在法國或是其他酸奶油不好買的國家,就可以自製,不用再費心找哪裡有賣酸奶油了。

反轉焦糖奶油鳳梨蛋糕搭配自製酸奶Caramel Pineapple Upside Down Cake Recipe, W/ Handmade Sour Cream

反轉焦糖奶油鳳梨蛋糕搭配自製酸奶Caramel Pineapple Upside Down Cake Recipe, W/ Handmade Sour Cream
鳳梨甜點蛋糕食譜首選Caramel Pineapple Upside Down Cake 反轉焦糖鳳梨蛋糕!同法式經典甜點Tarte tatin(反轉蘋果塔)的做法製作焦糖奶油鳳梨,搭配口感極緻鬆軟的杏仁低糖蛋糕,真是太好吃了!毛毛剛好還做了酸奶油(Sour Cream),就搭配著一起吃,天阿!實在是太清爽、酸甜、且適合夏天的甜點了!推薦這個Caramel Pineapple Upside Dow...

法式經典家常甜點食譜|法式抹茶布丁塔 Flan au Matcha 抹茶控推薦!

法式經典家常甜點食譜|法式抹茶布丁塔 Flan au Matcha 抹茶控推薦!
Flan是法式甜點中的經典品項,中文可以翻譯成法式布丁塔,常見的Flan 法式布丁塔是任何一種塔皮(千層、甜塔皮、等等,或是也可以省略塔皮)搭配原味、香草、椰子、開心果等等口味布丁餡,毛毛身為抹茶控,當然來做抹茶口味的Flan,既抹茶珍珠糖泡芙之後,這個 法式抹茶布丁塔 Flan au Matcha 大概又是法國找不到的品項了哈哈。這個食譜實在是非常好吃,毛毛把糖量降到最低了,吃起來完全不死甜,抹...

抹茶巴斯克乳酪起司蛋糕食譜|使用秘密食材讓口感更細緻綿密不膩口(有影片)

抹茶巴斯克乳酪起司蛋糕食譜|使用秘密食材讓口感更細緻綿密不膩口(有影片)
巴斯克乳酪起司蛋糕最近超夯超夯!毛毛身為抹茶教主,當然做的抹茶口味的巴斯克乳酪起司蛋糕,而且毛毛使用了一個秘密食材,讓乳酪蛋糕的口感更加輕盈、濕潤,清新不膩口,真的是會一口接一口!(手比愛心)不藏私分享給大家一些製作流程上的小技巧,讓你的巴斯克乳酪起司蛋糕更好吃!真心推薦毛毛的這個抹茶巴斯克乳酪起司蛋糕食譜給大家!