想煎出美美不破皮的魚，其實一點也不難，只要有這個秘密武器，你也可以輕鬆的煎出漂亮不黏鍋的魚，第一次煎魚就上手，紅燒醬汁也很關鍵唷 ! 沒想到吳郭魚也可以這麼美味。
排骨要滷的好吃，醬汁是首要重要的，再來就是毛毛自己比較偏愛軟爛化口的口感，只要做到一個關鍵動作，就可以吃到入味又化口的排骨，很簡單的小小密技，不藏私分享給大家。
炒年糕的變化好多，簡單又輕鬆，完全不需任何技巧，快速又營養的餐點是現代人最需要的，這道炒年糕，不僅營養均衡，還很省錢喔 !
這道料理非常可愛又健康，很適合做給小朋友或是情人吃喔！而且還可以消耗之前中秋節用不完的鹹蛋黃，做成料理，才發現原來鹹蛋黃很萬用。
超完美比例滷汁食譜，好吃不死鹹，神好吃的滷味自己做，簡單又快速的程度真的會嚇到你，沒想到滷味竟然可以這麼快又簡單，衛生、健康、涮嘴。（使用豆油伯金美滿無糖醬油，非基改台灣醬油）