Maison Adam｜Biarritz法式甜點推薦,原來平凡的杯子磅蛋糕可以這麼好吃&激推Rocher巧克力

2019.10.08

Maison Adam是Biarritz的馬卡龍與巧克力的專賣店，歷史悠久的於1660年就開業到現在了，不過Maison Adam的馬卡龍和我們在巴黎吃到的那種少女的酥胸完全不一樣，是很樸實簡單的小圓餅。毛毛買了Maison Adam的moelleux檸檬蛋糕與巧克力Rocher，看起來都是很簡單樸實的甜點，沒想到都意外的好吃，非常推薦Maison Adam的甜點與巧克力，下次再訪Maison Adam的話，再來吃吃看他們的馬卡龍。Biarritz法式甜點美食推薦。

Maison Adam的生意非常好，而且也很多觀光客來朝聖，才知道原來這麼有名呢！

Maison Adam的馬卡龍長這樣，這是毛毛從官網的截圖，當時看起來幾乎都是一盒一盒賣，是也可以單買一兩個，但當時就感覺還好就沒買了，大家有去的話，建議是可以買個幾顆來品嚐看看，滿有特色的。

簡單了買了兩個品項，另外還有很多巧克力與常溫甜點，Maison Adam沒有比較精緻的冷藏甜點。

MOELLEUX CITRON

MOELLEUX這款蛋糕也稱為「gâteau de voyage」，其實也就是磅蛋糕，冷藏的話可以存放4~5天，口味選擇非常多，有檸檬、橘子、開心果、榛果等等，毛毛買了檸檬的口味。

榛果與開心果口味是毛毛的最愛，但外表看起來頗普通的，倒是檸檬口味的比較有裝飾，所以就選了檸檬口味。

蛋糕體非常的濕潤，浸滿了檸檬香氣的糖水（但完全不會太甜，別擔心），酸甜香氣十足，比想像中的還要好吃。

外層還裹了一層杏仁牛奶巧克力（gianduja lait），非常加分。

Rocher 巧克力

來法國生活之後就很喜歡吃這種大大顆的Rocher 巧克力，雖然往往價格不是太可愛（苦笑），Maison Adam剛好有買兩顆兩顆一起包裝的，而且很貼心的有牛奶巧克力＋黑巧克力各一顆的包裝組合。

左是牛奶口味，右是黑巧克力口味。

老天～Rocher裡面的Praliné好吃的要命！顆粒的口感與榛果的香氣爆滿，好好吃！

Maison Adam的巧克力真的很好吃，買回來分了一半給男友，全部被秒殺光，真的是10秒內全被吃光（拜託這麼貴～好歹也分個幾天吃完吧XD）。

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Maison Adam 店家資訊

地址：27 Place Georges Clemenceau, 64200 Biarritz

電話：05 59 26 03 54

營業時間：9:00~19:30

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