Maison Adam|Biarritz法式甜點推薦,原來平凡的杯子磅蛋糕可以這麼好吃&激推Rocher巧克力

Maison AdamBiarritz馬卡龍巧克力的專賣店,歷史悠久的於1660年就開業到現在了,不過Maison Adam的馬卡龍和我們在巴黎吃到的那種少女的酥胸完全不一樣,是很樸實簡單的小圓餅。毛毛買了Maison Adam的moelleux檸檬蛋糕與巧克力Rocher,看起來都是很簡單樸實的甜點,沒想到都意外的好吃,非常推薦Maison Adam的甜點與巧克力,下次再訪Maison Adam的話,再來吃吃看他們的馬卡龍。Biarritz法式甜點美食推薦


 

Maison Adam的生意非常好,而且也很多觀光客來朝聖,才知道原來這麼有名呢!

Maison Adam的馬卡龍長這樣,這是毛毛從官網的截圖,當時看起來幾乎都是一盒一盒賣,是也可以單買一兩個,但當時就感覺還好就沒買了,大家有去的話,建議是可以買個幾顆來品嚐看看,滿有特色的。

簡單了買了兩個品項,另外還有很多巧克力與常溫甜點,Maison Adam沒有比較精緻的冷藏甜點。

MOELLEUX CITRON

MOELLEUX這款蛋糕也稱為「gâteau de voyage」,其實也就是磅蛋糕,冷藏的話可以存放4~5天,口味選擇非常多,有檸檬、橘子、開心果、榛果等等,毛毛買了檸檬的口味。

榛果與開心果口味是毛毛的最愛,但外表看起來頗普通的,倒是檸檬口味的比較有裝飾,所以就選了檸檬口味。

蛋糕體非常的濕潤,浸滿了檸檬香氣的糖水(但完全不會太甜,別擔心),酸甜香氣十足,比想像中的還要好吃。

外層還裹了一層杏仁牛奶巧克力(gianduja lait),非常加分。

Rocher 巧克力

來法國生活之後就很喜歡吃這種大大顆的Rocher 巧克力,雖然往往價格不是太可愛(苦笑),Maison Adam剛好有買兩顆兩顆一起包裝的,而且很貼心的有牛奶巧克力+黑巧克力各一顆的包裝組合。

左是牛奶口味,右是黑巧克力口味。

老天~Rocher裡面的Praliné好吃的要命!顆粒的口感與榛果的香氣爆滿,好好吃!

Maison Adam的巧克力真的很好吃,買回來分了一半給男友,全部被秒殺光,真的是10秒內全被吃光(拜託這麼貴~好歹也分個幾天吃完吧XD)。

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Maison Adam 店家資訊

地址:27 Place Georges Clemenceau, 64200 Biarritz

電話:05 59 26 03 54

營業時間:9:00~19:30

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