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巴黎甜點|Mori Yoshida,日法結合的極致美味,Beige與Parline千層絕對推薦

巴黎甜點|Mori Yoshida,日法結合的極致美味,Beige與Parline千層絕對推薦
Mori Yoshida在2013年於法國巴黎開了屬於自己的甜點店,結合了日式與法式甜點,甜點的質感真的很細膩又精緻,味道非常到位,絕對是毛毛會推薦的巴黎法式甜點店,第一次來訪完全有選擇困難XD,Mont-Blanc蒙布朗、Beige、千層等等都是Mori Yoshida的招牌甜點,也有馬卡龍、Flan與麵包等等。

巴黎甜點|Gâteaux d’émotions – Philippe Conticini開心果Paris Brest&開心果慕斯

巴黎甜點|Gâteaux d’émotions – Philippe Conticini開心果Paris Brest&開心果慕斯
當時會知道Gâteaux d’émotions-Philippe Conticini是看到他們家的千層,結果進到店裡就整個選擇困難的選了另外兩款開心果的甜點了,是由甜點世界冠軍Philippe Conticini甜點主廚在離開La Pâtisserie des Rêves後所創立的甜點店,有驚喜也有失望的一家巴黎法式甜點店,還是很推薦Gâteaux d’émotions喔!毛毛自己也會想再二訪。

巴黎甜點|La Pâtisserie des Rêves世界冠軍夢幻甜點Paris Brest&巧克力塔

巴黎甜點|La Pâtisserie des Rêves世界冠軍夢幻甜點Paris Brest&巧克力塔
法國巴黎甜點推薦La Pâtisserie des Rêves,夢幻甜點店~真的很夢幻!由Philippe Conticini甜點大師所創立,也設計了讓La Pâtisserie des Rêves爆紅的甜點Paris Brest,這次毛毛和甜點師朋友一共吃了兩樣,到底有多夢幻?到底好不好吃呢?一起來看看這家位於巴黎第7區的法式甜點店吧!

巴黎甜點Carl Marletti|號稱巴黎最好吃檸檬塔?Lily Valley才是經典!

巴黎甜點Carl Marletti|號稱巴黎最好吃檸檬塔?Lily Valley才是經典!
有著「巴黎最好吃檸檬塔」稱號的Carl Marletti位於巴黎第五區,這次毛毛一次品嚐了三款甜點,檸檬塔、開心果閃電泡芙、紫羅蘭聖諾多黑泡芙,老實說比起Tarte au Citron,LILY VALLEY才是經典好吃啊!Carl Marletti本人是前和平咖啡館(Café de la Paix)的甜點主廚,於2007年出來自己開店,Carl Marletti絕對是間來巴黎值得推薦品嚐的法式甜...

巴黎甜點推薦|Lemoine,號稱巴黎最好吃可麗露專賣店

巴黎甜點推薦|Lemoine,號稱巴黎最好吃可麗露專賣店
說到法國巴黎推薦的可麗露,甜點師朋友首推Canelé Lemoine,不過口感和多數台灣人喜歡的脆皮可麗露不太一樣,但還是很值得一試,全巴黎只有第7區這一家分店,除了可麗露之外,還有販售一些常溫甜點、馬卡龍,還有超美的可麗露銅模,有需要購買可麗露銅模的讀者可以到這裡買喔!

巴黎甜點推薦|Yann Couvreur x Johan Martin限時聯名甜點,可頌大師與小狐狸

巴黎甜點推薦|Yann Couvreur x Johan Martin限時聯名甜點,可頌大師與小狐狸
Yann Couvreur與可頌大師Johan Martin推出限時三天的聯名甜點!絕對推薦的巴黎必吃甜點Yann Couvreur,不但推出了新樣式的甜點,更和Johan Martin聯名推出了塔類法式甜點、布里歐許、可頌等等,聯名限時三天,想吃到可頌大師的可頌還得早點到,不然就得有緣再相見了(本人就是這個嗚嗚)。