住在法國好想念滿滿膠質的滷豬腳，沒有滷包又沒有醬油，沒關係！你只要多買一罐可樂，就可以滷出好吃又漂亮的豬腳了！在法國買不到切好的豬腳，一整隻豬腳也是可以滷的有模有樣，可樂滷味這麼紅不是沒有原因的，真的很方便又好吃，推薦這個免滷包免醬油的可樂滷豬腳食譜給大家！  

在買茶的時候發現也有在賣日本的柚子醋，想說就買來料理看看，畢竟在法國要吃到柚子醋挺不容易的，這次就做了這個柚子醋薑燒雞食譜，非常簡單又快速的低卡日式料理，非常下飯，可依自己喜好調整醬汁的濃稠度，好吃又簡單，推薦這個食譜給大家！  

太多洋蔥不知道該怎麼消耗的話，除了法式洋蔥湯，這個法式洋蔥塔 Tarte aux Oignons食譜更是必須收藏的推薦食譜，8寸大小可以消耗至少800克的洋蔥，非常好吃又超級簡單，不需要任何特殊技巧，也可以使用任何可以烘烤的烤模。在法國這個法式洋蔥塔非常的家常，可以一次消耗掉大量的洋蔥，再搭配個沙拉，簡單又營養的一餐就完成了！想做法式鹹派、正在找食譜嗎？推薦這個法式洋蔥塔 Tarte aux Oi...

牛頰肉要怎麼料理？Beef Cheek Bourguignon 紅酒燉牛頰，簡單又超級美味的料理，牛頰肉富含膠原蛋白，燉到爛透的牛頰肉完全入口即化，真是太好吃了！牛頰肉的脂肪含量極低，燉完真的是完全不需要過濾油脂，又可以加入大量蔬菜做為醬汁，真是減糖減脂的料理好朋友，而且做法也很簡單，推薦這個食譜給大家！

住在法國就是要好好品嚐各種不同的Fromage乳酪，這次毛毛嘗試了藍起司家族的Roquefort，搭配培根、黑棗，與最後再撒上的核桃做成這個「培根藍起司黑棗鹹蛋糕 Cake au roquefort et lardons」，其實在法國是很常見的家常食譜，原本來擔心味道會很奇怪，沒想到竟然超級好吃，一定要把食譜寫下來推薦分享給大家！  

超級開胃又下飯的黃金泡菜食譜推薦！超簡單又超好吃，夏天來盤黃金泡菜小菜真是太開胃了，好好吃！萬萬沒想到原來黃金泡菜的金黃顏色竟然是來自我最討厭的紅蘿蔔！但吃起來完全沒有紅蘿蔔的味道，也是滿神奇的（笑），夏天怕熱又沒胃口嗎？那超級推薦你做這個黃金泡菜來開開胃！  

非常簡單又快速的Salmon Salad With Herbed Yogurt Sauce 烤鮭魚茴香優格醬沙拉，夏日清爽健康料理這樣吃，鮭魚只會煎與煮湯嗎？來試試看這個只要烤10分鐘就可以開動的烤鮭魚茴香優格醬沙拉，使用椰奶優格做出來的優格醬比牛奶製的優格更清爽，優格醬只要拌一拌就完成了，完全沒難度，很健康又好吃的沙拉，推薦分享給大家！

在家就可以吃到歐式餐廳的烤羊排，酥脆的外表與多汁的肉質，真是有夠好吃，推薦這個完全沒難度的烤羊排食譜，毛毛使用已經切好片狀的小羔羊羊排，利用封煎（先煎）的方式搭配高溫短時間烘烤（後烤）的方式，料理出這個超好吃的烤羊排食譜，推薦給大家！

滿滿茄紅素的牛肉番茄濃湯，健康好喝又很有飽足感，非常簡單，只需要一支調理棒就可以做出好多好湯品，真的很實用！想來碗暖暖的濃湯嗎？推薦這個牛肉番茄濃湯食譜給大家！

低溫慢烤孜然羊排 Cumin Roasted Lamb Chops 食譜做法分享，低溫慢烤的方式更可以保留住肉品的原汁與好味道，重點是作法非常簡單，只需要提前準備，放入烤箱，不用守著烤箱，等到晚餐時間就可以開動！毛毛之前做了慢烤豬肋排後，百做不膩，真是好吃又簡單，這次就來試試看羊排，搭配不同的香料，推薦這個低溫慢烤孜然羊排食譜給大家！