巴黎抹茶甜點|KOSYUEN,絕對是全巴黎最抹最濃郁抹茶牛奶&抹茶甜點極推薦!
重度抹茶控絕對絕對一定要來位於法國巴黎第一區的抹茶專賣店KOSYUEN,KOSYUEN的抹茶牛奶還加入了Praliné ,毛毛在巴黎喝過這麼多抹茶,是目前喝過全巴黎最抹最濃郁的!真的是好喝到想哭,另外也一口氣把他們店內所有的抹茶甜點都點了一輪,每樣都好好吃,身為抹茶教主,能在歐洲吃到這麼優秀的抹茶實在太感動了,如果要推薦巴黎第一名抹茶專賣店的話,非KOSYUEN莫屬了!
其實之前也沒聽過KOSYUEN的名聲,是上次要和朋友去吃「Le Soufflé」的時候走路經過,發現門口的MENU上面有抹茶的東西,就趕緊先記下了名字,隔了一週又來巴黎,馬上就找朋友一起來吃,沒想到不僅完全沒讓毛毛失望,更讓毛毛開心到不行!
KOSYUEN的門口小小的,進來之後發現店內其實還頗寬敞的。
連牆的顏色的都是淡綠色的,完全是抹茶控的天堂。
店員都是日本人,說法文有很重的日文口音XD,不過人都超級好!
餐點有很多選擇,只拍到這張甜點的給大家,另外還有鹹食(飯糰、味噌湯)與飲品。
抹茶教主一出手,就知有沒有!全部抹茶的品項都來一份。
Angel cake 7€
戚風蛋糕配上淋醬與紅豆泥、鮮奶油,淋醬有三種口味可以選,身為抹茶教主,當然選了抹茶的淋醬囉!
淋醬時間!天阿~在法國住了5個多月,好久沒有玩淋醬這種蛋糕甜點了XD。
抹茶很濃郁,搭配濕潤不乾口的戚風蛋糕,香甜好吃。
紅豆泥無比的細膩,甜度稍高,搭配戚風蛋糕剛剛好,這個紅豆泥真的有厲害!
Crème glacée au matcha fait maison 7€
它是冷凍的抹茶cream,毛毛個人不喜歡吃冰,所以就放了一陣子才吃,吃的時候已經軟化了,真是夭壽好吃(高度浮誇),抹茶味超級濃郁,抹茶cream入口即化,非常滑順又濃郁,質地介於生巧克力與慕斯之間,又很像是不冰的冰淇淋,媽啊~真是好吃的不得了!連沒有非常喜歡抹茶的朋友都說這個好好吃。
旁邊搭配的是粉紅色大幅皮,搭配抹茶cream整個好吃到不行,軟Q軟Q的口感好討喜,旁邊的餅乾則是香酥的千層餅乾,最近吃到不少巴黎的巧克力都會將這種餅乾加入巧克力夾心中,所以滿喜歡這種餅乾的,搭配抹茶cream也很讚。
Madeleine au matcha 4€/3pieces
抹茶瑪德蓮搭配簡單的鮮奶油。
本來想說就瑪德蓮啊,沒有太大期待,但沒想到KOSYUEN瑪德蓮的表現一樣很優,抹茶味意外地濃厚,蛋糕體吃起來也很濕潤不油膩,真是好吃!
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Matcha latte avec praliné 7€
第一次看到抹茶拿鐵搭配毛毛我超愛的praliné ,看到的當下馬上秒點!雖然一杯7歐元真的不便宜,但是絕!對!值!得!
上面加了一個不知道是什麼東西,很像是「極爆抹」的抹茶醬,喝起來抹茶味衝到最高點,抹的要命,重度抹茶控毛毛我簡直快哭出來,實在太好喝了!好久沒有喝到品質這麼好又這麼濃郁的抹茶牛奶,搭配praliné 的榛果香氣,真是太厲害了。
抹茶非常順口,奶泡細膩,整杯好喝到沒得挑剔,太推薦了!如果有機會,完全會想一訪再訪。
Oniguiri + miso soupe 7,50€
朋友沒吃早餐,所以就點了份鹹時來吃,整體份量小小的,很精緻。
飯糰有非常多種口味可以選,也有素食可以吃的口味喔!
朋友選了鮭魚的口味,她說飯糰也不錯吃。
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KOSYUEN 店家資訊
地址:258 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris
營業時間:10:00~19:00
電話:01 42 36 51 10
公休日:星期天
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