巴黎甜點｜青木定治Aoki,抹茶控必吃神抹蛋糕捲

2019.03.13

二訪法國巴黎青木定治Patisserie Sadaharu Aoki，這次和甜點師朋友一起來，果然要和專業的一起來才有不同的收穫，強力推薦Aoki的抹茶蛋糕捲，絕對讓重度抹茶控滿意！抹到讓抹茶教主會想念的抹！另外還一次買了抹茶巧克力和抹茶馬德蓮，抹茶控絕對推薦巴黎法式甜點青木定治 Aoki。

第一次在巴黎吃青木定治 Aoki的時候是在Lafayette的櫃位買的，建議大家真的想吃到比較齊全品項的話，要直接去青木定治 Aoki的門市，品項才會多又齊全，當然還要早點來，當天賣完就不一定有了。

當時其實吃完青木定治 Aoki後覺得普普，這次和甜點師朋友一起在巴黎吃甜點，恰好路過Aoki位於第6區的分店，朋友說Aoki的抹茶蛋糕捲超級推薦，身為抹茶教主的毛毛立刻！馬上！進去買！

Rouleau macha 抹茶蛋糕捲 5,30€

蛋糕捲直接裝在包裝袋裡面，這塑膠袋頗有玄機，算是有點保溫效果，不過離開冷藏後還是盡快吃比較好，像毛毛是直接迫不及待地在店門口前打開吃，取蛋糕的方式從塑膠袋裡「倒」出來。

住在法國已經三個月的時間了，也差不多是沒有吃到超濃郁抹茶甜點的時間，身為抹茶教主，真的是很想念很想念抹茶啊！

青木定治 Aoki這顆抹茶蛋糕捲完全不會讓重度抹茶控失望，超級超級抹！柔軟細膩的抹茶蛋糕體，但吃也有逼人的抹茶香，更別說是中間的抹茶鮮奶油，實在抹到一個破表，當下浮誇毛我整個快哭出來，甜點師朋友整個有點傻眼哈哈XD。經過三個月終於在法國吃到像樣的抹茶甜點了，超感動嗚嗚嗚嗚！（超浮誇）

中間的紅豆餡口感也非常的細膩，完全不會搶過抹茶的香氣，不喜歡紅豆的人也不用擔心。

實在好吃的不得了，如果你也是抹茶控，真的一定一定要來吃青木定治 Aoki的抹茶蛋糕捲。

要不是這蛋糕捲真的頗貴，還真想直接買一卷回Tours慢慢吃，真的是太好吃了！

抹茶巧克力 2€ Madeleine Macha 抹茶瑪德蓮 2,30€

結帳蛋糕捲的時候看到一旁的抹茶常溫甜點，馬上隨手抓了兩個一起結帳（失控的抹茶教主）。

當時在青木定治 Aoki裡面就是快速橫掃整間店還有哪些可以馬上帶走的抹茶甜點XD。

抹茶巧克力還不錯，質感好，但抹茶味表現普普。

抹茶瑪德蓮很不推薦，抹茶味很淡很淡，而且質地頗乾鬆的，個人不是很喜歡。

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青木定治 Patisserie Sadaharu Aoki 店家資訊

地址：35 Rue de Vaugirard, 75006 Paris

營業時間：11:00~19:00（星期日營業至18:00）

電話：01 45 44 48 90

公休日：星期一

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