Chocolaterie Henriet|Biarritz法式甜點巧克力專賣推薦,層次豐富榛果千層&巧克力抹醬
Chocolaterie Henriet是Biarritz的巧克力專賣店,也有販售馬卡龍與常溫蛋糕等等,店員人非常的nice親切,這次品嚐了Chocolaterie Henriet的冷藏甜點和買了一罐巧克力抹醬,喜歡巧克力的讀者,很推薦可以來拜訪Chocolaterie Henriet喔!Chocolaterie Henriet和Maison Adam就在正對面,害毛毛買完Maison Adam要走過去的時候,趕緊先把Maison Adam收進袋子裡,不然萬一是競爭對手很尷尬哈哈
Chocolaterie Henriet的店面好漂亮,好喜歡這種金色與海軍藍的顏色搭配。
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也有賣馬卡龍,但看起來很普通。
冷藏甜點區。
Chocolaterie Henriet是巧克力專賣店,冷藏甜點也不會馬虎。
各式各樣的單顆巧克力。
當天因為是一個人來Biarritz旅行,加上天氣炎熱,吃不下又怕巧克力融化掉,所以就沒有買單顆的巧克力了。
毛毛沒有買,就拍照給大家看看。
最後買了一個層次非常豐富的千層蛋糕與巧克力抹醬。
在法國很喜歡買這種巧克力抹醬,肚子餓想吃小點心的時候,就拿片吐司,抹個巧克力醬,滿上滿足解餓。
Le Millefeuille Praline 4,10€
有5個層次的千層,加上又是我很愛的Praline,馬上買XD。
最上面一層式薄脆的杏仁焦糖,但可能因為濕度的關係,吃起來沒有那麼脆了。
整體感覺有點放太久所以吸收過多水氣,吃起來少了應該有酥脆感,覺得頗可惜,不然整體味道很好,焦糖與榛果香氣、千層的層次、巧克力慕斯的口感和千層形成的對比,都滿討喜的。
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Chocolaterie Henriet 店家資訊
地址:Place Georges Clemenceau, 64200 Biarritz
電話:05 59 24 24 15
營業時間:9:30~19:30
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