巴黎甜點｜Mori Yoshida X Ladurée櫻花抹茶巧克力塔限定聯名@Fou De Patisserie

2019.03.17

法國巴黎Mori Yoshida與Ladurée的聯名甜點，在復活節期間，la Maison Ladurée邀請了日本甜點Chef Mori Yoshida一起創作甜點，日法夢幻組合，加入春天的櫻花元素，你嗅到夏天的氣息了嗎？沒讓抹茶控失望的抹茶內餡，清新柔軟又化口的櫻花慕斯，真的非常推薦的巴黎甜點下午茶，趁著聯名期間趕快來Fou De Patisserie試試看！

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（一訪的照片）這次已經是二訪Fou De Patisserie，其實是意外經過，想到剛好最近有Mori Yoshida與Ladurée的聯名甜點，我們就馬上進去買了XD。

上次來的時候太匆忙就沒拍店內，店內長這樣，甜點展示在前面，告知店員你要什麼，他們會從後面的冰箱取出。

Fou De Patisserie聚集了各家甜點大師的甜點，如果不想在巴黎到處跑，可以直接來Fou De Patisserie，不過甜點選擇沒有很多就是了。

每樣甜點前面都會標示出是哪位甜點Chef的作品。

也可以順便認識多個Chef的名字與長相配對（咦？）。

TARTELETTE CHOCOLAT SAKURA MATCHA 7,50€

粉紅色這顏色完全就是夢幻的la Maison Ladurée代表。

底下搭配的是巧克力塔殼，Mori Yoshida的品質基本上不會出錯。

上面搭配的是櫻花慕斯，但是吃起來帶了點嫩Q，搖晃會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的那種，口感非常特別，個人非常喜歡！櫻花香氣十足，清新不甜膩。

底下的抹茶甘納許非常抹，與杏仁榛果praliné搭配完全不衝突，非常好吃，讓人印象深刻又陶醉的甜點。

⭕期間限定：3月6日～3月17日。

毛毛的巴黎甜點地圖，每個地點都是毛毛去吃過的，點進去都會有毛毛的食記分享文連結喔！

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Fou De Patisserie 店家資訊

地址：45 Rue Montorgueil, 75002 Paris

電話：33 1 40 41 00 61

營業時間：Mon～Fri 11:00–20:00， Sat 10:00–20:00，Sun 10:00–18:00

官方網站：http://www.foudepatisserie.com

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