抹茶控必備食譜》免烤模愛心超抹抹茶達克瓦茲/影音食譜
這個抹茶達克瓦茲食譜你不需要用到專業的達克瓦茲模，想擠什麼形狀就擠什麼形狀，當然有專用模會看起來更專業，更棒的是，擠成愛心的造型，就可以當情人節甜點囉！使用超級抹茶的配方，從抹茶到內餡全是抹茶口味的，濃郁香甜的抹茶奶油霜，冷凍過免退冰，吃起來就是冰淇淋的口感！
抹茶教主的抹茶食譜又來囉！這次要分享給大家毛毛我很愛的達克瓦茲食譜，達克瓦茲本人和夾餡都是抹茶口味的喔！
✒食譜Recipe
00:13 抹茶達克瓦茲
蛋白 120g
糖 22g
杏仁粉 75g
糖粉 30g
抹茶粉 8g
低筋麵粉 10g
01:48 抹茶奶油餡
無鹽奶油 200g
糖粉 80g
抹茶粉 5g
02:00 組合
02:27 試吃時間！
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