焦糖洋蔥乳酪抹醬食譜|邪惡好吃的奶油乳酪抹醬食譜

Caramelized Onion Cream Cheese Spread 焦糖洋蔥乳酪抹醬食譜是需要勇氣的一款抹醬,首先要先流著淚切完洋蔥,再來炒洋蔥需要一點點耐性,但品嚐的時候,就會覺得很值得!毛毛這個食譜非常的清爽,不會因為是奶油乳酪就很油很膩,如果喜歡口味重一點的讀者,除了鹽巴可以再加多一點點,也可以加入少量的黑胡椒喔!搭配毛毛自己做的Flaxseed bagel 亞麻籽貝果真是太好吃了,推薦給大家!

 


 

 

🎀 Caramelized Onion Cream Cheese Spread 焦糖洋蔥乳酪抹醬 Recipe食譜 🎀

2 cloves of garlic 大蒜兩片

1 Onion洋蔥一顆(約140g)

Salt 鹽巴 1/4t

 

Cream cheese 奶油乳酪 150g

 

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🎀 Caramelized Onion Cream Cheese Spread 焦糖洋蔥乳酪抹醬 How to 作法🎀

1. 將大蒜切到非常的細碎,洋蔥去掉外皮後,也盡量切到非常細碎(眼淚真是噴不停😂)。

2. 熱鍋熱油後,炒香洋蔥與大蒜。

3. 一邊翻炒的同時,加入鹽巴。

4. 繼續用大火翻炒,炒到洋蔥開始有點轉為棕色時,把火轉成中火。

5. 繼續翻炒至洋蔥呈現棕色,已經焦糖化的狀態。

⚡毛毛小撇步:過程一定要一直翻炒,不然會燒焦喔!炒的時間大概約10分鐘就完成了。

6. 將奶油乳酪拌軟。

7. 加入焦糖洋蔥,攪拌均勻後,就完成啦!

⚡毛毛小撇步:如果焦糖洋蔥還是熱熱的與奶油乳酪一起攪拌,那攪拌完後可以放入冰箱冷藏,冰過吃,比較好吃。

焦糖洋蔥乳酪抹醬是需要勇氣的一款抹醬,首先要先流著淚切完洋蔥,

再來炒洋蔥需要一點點耐性,但品嚐的時候,就會覺得很值得!

毛毛的配方吃起來非常的清爽,如果喜歡口味重一點的讀者,

除了鹽巴可以再加多一點點,也可以加入少量的黑胡椒喔!

搭配毛毛自己做的Flaxseed bagel 亞麻籽貝果,真的有夠好吃!超級推薦給大家這樣配著吃,太滿足了。

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🎀 Conservation 保存方式 🎀

保鮮盒保存,冰箱冷藏。

 

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