偽炸熱狗香腸造型麵包（免炸烤箱版）｜生吐司食譜應用
這個食譜又是使用毛毛萬用的生吐司食譜，這次做的造型是小時候很喜歡吃的炸熱狗香腸，但這款麵包完全沒有炸，只是造型靈感是由炸熱狗麵包而來，裡面使用的是煙燻香腸，大家可以自行代換成其他香腸或是熱狗，造型可愛，吃起來也很有意思，推薦給大家。
🎀 Sausage Bread 偽炸熱狗香腸造型麵包 Recipe食譜（For 2 people / 2人份） 🎀
Yeast 酵母 2.5g
Flour T45 法國粉T45 180g
Sugar 砂糖 8g
Salt 鹽巴 2g
Milk 牛奶 125g
Butter 奶油 12g
麵糰的詳細作法請點這裡
芋泥抹茶卡士達餐包食譜｜Taro Matcha Custard Bun 生吐司食譜使用｜生食パンレシピ
6 Sausage 香腸/熱狗 6條
★訂閱毛毛的YouTube頻道，旅遊、彩妝、美食、食譜、Vlog★
★追蹤毛毛很常在更新的instagram→ladymoko_com
★FB美食旅遊食譜粉絲團→毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌
★FB法國歐洲生活大小事粉絲團→LadyMoko毛毛 法國食尚旅居
🎀 Sausage Bread 偽炸熱狗香腸造型麵包 Baking Time & Temperature 烘烤時間與溫度🎀（依自家烤箱性能不同自行做調整）
170~180 °C 10~12 minutes 分鐘
🌟你可能也會有興趣的相關食譜 🌟
🎀 Sausage Bread 偽炸熱狗香腸造型麵包 How to 作法🎀
1. 將發酵好的麵團平分成六等分。
2. 將每個麵團四邊往內摺，收緊，然後搓圓成一顆圓球麵團（需要有點耐心），重複兩次，最後搓圓。
3. 將麵團擀成小長方形，寬度約為香腸的長度，長度約可繞香腸一圈即可。
4. 用刮板切出一條一條，其中一端不要切斷。
5. 將香腸放在沒切斷的那端。
6. 捲起來，並將接縫處下壓並當作底部。
⚡毛毛小撇步：香腸可以不用插竹籤，存粹為了造型搭配（笑）。
7. 放在烤盤上，是溫發酵45~60分鐘。
8. 發酵好後刷上蛋黃液。
9. 用170~180 °C 烘烤約 10~12 分鐘。
刷了蛋黃才會烤出這樣美美的金黃色。
真的是很有趣又好吃的麵包。
其實做法就和之前超夯的毛線麵包一樣。
法國Monoprix的煙燻香腸真不錯吃，很喜歡吃脆皮的香腸。
🌟你可能也會有興趣的相關食譜 🌟
🍰 外脆內軟 海鹽奶油捲(鹽可頌)食譜｜法國粉配方,好吃到秒殺
★訂閱毛毛的YouTube頻道，旅遊、彩妝、美食、食譜、Vlog★
★追蹤毛毛很常在更新的instagram→ladymoko_com
★FB美食旅遊食譜粉絲團→毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌
★FB法國歐洲生活大小事粉絲團→LadyMoko毛毛 法國食尚旅居
💟More Matcha Desserts Recipes 更多麵包食譜影音💟
玫瑰色毛線球麵包 芋泥奶油乳酪內餡 食譜｜LadyMoko毛毛
鳳梨鹹蛋黃抹茶菠蘿酥食譜（鳳凰抹茶菠蘿酥）｜LadyMoko毛毛
宇宙抹的抹茶肉桂捲食譜作法教學BEST MATCHA CINNAMON ROLL RECIPE IN THE WORLD｜Moko
優格彩虹吐司食譜作法 情人節做給大小情人的夢幻吐司Rainbow Yogurt Toast Recipe｜Moko
流心鹹蛋黃起司夾心古早味戚風蛋糕食譜,生鹹蛋黃處理方式教學/同月餅蛋黃酥｜LadyMoko毛毛
抹爆！半熟融心抹茶乳酪塔 食譜｜LadyMoko毛毛
食譜影音｜抹茶巴斯克起司蛋糕食譜｜使用秘密食材讓口感更輕盈濕潤｜LadyMoko毛毛
抹茶珍珠糖泡芙食譜｜法式甜點經典款｜LadyMoko毛毛
★訂閱毛毛的YouTube頻道，旅遊、彩妝、美食、食譜、Vlog★
★追蹤毛毛很常在更新的instagram→ladymoko_com
★FB美食旅遊食譜粉絲團→毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌
★FB法國歐洲生活大小事粉絲團→LadyMoko毛毛 法國食尚旅居
●謝謝你的閱讀，記得按個『讚』! 並把文章分享出去，都是支持著毛毛寫文的動力喔●
●有任何想說的話、分享的事、意見或是問題，都歡迎留言和毛毛交流●
臉書留言
一般留言