蜜汁杏鮑菇食譜｜家常料理食譜推薦/下飯的便當菜
鹹鹹甜甜的蜜汁杏鮑菇，簡單料理又好配飯，非常家常的美味料理，推薦這道非常簡單的家常料理食譜給大家！好不容易在法國找到了杏鮑菇，馬上翻出收藏已久的食譜，回家買上開火料理。
🎀 Honey Glazed Mushrooms Recipe 蜜汁杏鮑菇 食譜（For 2 people / 2人份） 🎀
King oyster mushroom 杏鮑菇 250g
Honey 蜂蜜 2t
Soy sauce 醬油 2t
Sesame 白芝麻 適量
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🎀 How to 作法🎀
1. 將杏鮑菇洗淨後，以「滾刀」的方式切塊。
杏鮑菇煎過之後會有點縮水，所以不要切太小塊，但也別切太大塊，畢竟以好入口為主。
2. 將蜂蜜和醬油混合均勻，毛毛使用日本白醬油，所以顏色比較淡。
3. 熱鍋熱油，杏鮑菇煎到出水，就可以加入蜜汁，攪拌均勻就可以盛盤囉！
盛盤後撒上白芝麻。
杏鮑菇好多汁好好吃噢！有夠喜歡～
日本白醬油偏甜，比較不死鹹，用來做蜜汁料理真的很適合，超級推薦！
不過因為顏色較淡，所以比較不會改變原食物的顏色。
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